Творожная запеканка с манкой и яблоками

Ингредиенты

Инструкция

1.  Взбить яйца с добавлением ванильного и обычного сахара.

• 2.  Добавить во взбытые яйца манную крупу, хорошенько размешать и оставить настаиваться на 5 минут.

• 3.  Растопить маргарин и дать ему немного остыть.

• 4.  Добавить в маргарин размягченный творог и яйца с манкой, все ингридиенты хорошо перемешать.

• 5.  Всыпать в получившуюся смесь разрыхлитель и крахмал, снова все перемешать.

• 6.  Добавить лимонный сок и лимонную цедру, все перемешать.

• 7.  Выложить смесь в удобную форму (я использую силиконовую форму, в ней ничего не пригорает) и поставить в духовку на 15 минут (духовка — режим конвенция, 190 градусов).

• 8.  Пока запеканка выпекается, чистим яблоко, освобождаем его от сердцевинки и режим на тонкие ломтики.

• 9.  По истечению 15 минут, выкладываем на запеканку яблоки по кругу, сверху посыпаем сахаром и при желании можно добавить молотой корицы по вкусу.

• 10.  Далее ставим запеканку обратно в духовку на 25 минут в режиме верхней прожарки.

Источник: — http://eda.ru/desserts/recipe42862/tvorozhnaja-zapekanka-s-mankoj-i-jablokami

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