Тартар из лосося с помидорами

Ингредиенты

Лосось 100 г
Лук 30 г
Помидоры 30 г
Укроп по вкусу
Соус соевый 2 столовые ложки
Сахар коричневый 1 столовая ложка
Перец черный молотый по вкусу
Масло оливковое 2 столовые ложки
Уксус бальзамический 2 чайные ложки

Инструкция

  • 1.  Свежего лосося нарезать очень мелко, почти порубить на мельчайшие кубики.
  • 2.  Так же нарезать лук, помидор, укроп.

  • 3.  Смешать лосося с овощами, добавить соевый соус и коричневый сахар.

  • 4.  Поперчить, сбрызнуть оливковымм маслом и бальзамиком.

  • 5.  Оставить минут на 5 для пропитки и обогащения вкусами.

  • 6.  Подавать с тостами.

  • Источник: — http://eda.ru/snack/recipe41190/tartar-iz-lososja-s-pomidorami

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