Составляем меню согласно профессии

Узнай, какое количество белков, жиров и углеводов должно ежедневно поступать в твой организм, в зависимости от твоего веса и профессии.

aa12527b33fc5c104cbf38b6e4fa2332-7348502

Мы живем во время, когда каждый пытается вести здоровый образ жизни, львиной частью которого считается правильное питание. Все знают, что в организм ежедневно должны поступать белки, жиры и углеводы, но мало кто задумывается, что их количество должно зависеть не от твоего аппетита или достатка, а от веса и характера работы. Всех нас, трудяг, можно разделить на несколько групп, каждая из которых должна знать свои правила составления рациона. О них нам рассказал диетолог центра Здоровье Борис Скачко.

Правила для всех

Белки Должны обязательно быть в любом рационе. Это мясо, рыба, яйца и птица. Условия поглощения белковой пищи одинаковы для всех групп людей. Белковую пищу лучше есть в первую половину дня, т. к. переваривается она очень долго. Свинина и говядина – около 9 часов, поэтому их надо съесть до 12.00. А если ты налегаешь на них во время ужина, то за ночь, когда замедлены обмен веществ и кровообращение, эти продукты просто не успеют перевариться и запустят процессы брожения продуктов белкового распада. Во время обеда (с 12.00 до 14.00) можно побаловать себе более легким белком – курицей, рыбой, яйцами. Они переварятся за 5–6 часов. Далее – только молочные продукты, длительность переработки которых организмом 4 часа.

Жиры Норма жиров – 10 г на 1 кг веса. Так, для человека массой 60 кг необходимо получать минимум 60 г жиров, независимо от того, чем он занимается (по 2 ч. ложки жира в каждый прием пищи). Это масла, жирная рыба, сметана и т. д. Они необходимы для работы желчного пузыря и печени, которая будет чистить кровь. А без регулярного их поступления желчный не будет 5 раз в день выбрасывать желчь и стимулировать печень проводить детоксикацию организма.

Углеводы Также нужны любому человеку, но в летний и осенний сезон тяжелые углеводы – крупы и макароны лучше заменить овощами и фруктами, оставив первые на позднюю осень и зиму. А сезонное фруктово-овощное меню не только насытит организм витаминами на следующий сезон, но и почистит и уберет из кишечника накопленные токсины. Свежие углеводы можно есть по желанию и в любом виде. Единственное исключение – больные сахарным диабетом (им нужно быть аккуратнее с нагрузкой на поджелудочную железу). Категорически запрещены диабетикам сухофрукты, бананы и дыни, а остальные фрукты (менее сладкие), конечно же, можно употреблять в небольших количествах.

Первая группа К ней относятся люди пожилого возраста, больные подагрой и мочекаменной болезнью. Эта группа людей должна употреблять белок в минимальном количестве – 0,33 мг на 1 кг веса в сутки (это 100 г мяса или рыбы в сыром виде), т.к. белковый обмен веществ у них замедлен. Жиры людям пожилого возраста просто необходимы, т.к. влияют на эластичность сосудов и деятельность мозга. Исключение из правил – люди, страдающие ожирением. Им количество жира придется уменьшить вполовину. Количество овощей-фруктов – около 300 г в сутки.

Вторая группа В эту группу входят люди, которые занимаются тяжелым физическим трудом: работают на стройке, в сельском хозяйстве, на предприятиях или просто активно занимаются спортом. Основой их рациона должен быть белок и норма его может колебаться от 1 до 2 г на кг веса. Но таким людям нужно помнить, что для полноценного переваривания белка и очищения кишечника от токсинов, необходимо выпивать литр воды на каждый грамм съеденного мыса или рыбы. И такой питьевой режим, кстати, возможен, только если есть белковую еду утром. Тогда днем можно много и полноценно пить. В противном случае белки впитают в себя воду, которая есть в организме, а это приведет к сгущению крови. Многие диетологи из-за этого называют инфаркты и инсульты «ресторанной болезнью». Норма жира для работников этой группы возрастает до 110–130 г (увеличивается на 1 ч. ложку). Лучшие источники – это растительные жиры в составе семян, жирная рыба, натуральная сметана. Овощи-фрукты употребляются по желанию.

Третья группа Сюда отнесем работников умственного труда или легкого физического труда, деятельность которых не требует существенной физической активности (медики, педагоги, работники науки, редакторы, секретари, диспетчеры и др.). Суточная норма белка возрастает до 1 г на кг веса тела. Отличным завтраком для них будет творог, который позволит не устраивать перекусы до обеда. Жиры такие люди должны получать обязательно из-за напряженной умственной деятельности (доза – от 60 до 80 г), особенно те, которые человеческий организм сам не умеет их вырабатывать. Такие незаменимые жиры, а также витамины А и Е содержатся в рыбе, рыбьем жире, льняном, оливковом, кунжутном и других маслах, которыми вы можете заправлять свои салаты за обедом. А из-за сидячей работы ужинать лучше исключительно легкими овощами или фруктами.

Четвертая группа Это особая категория людей, которые регулярно подвержены эмоциональным стрессам (руководители, спасатели, телохранители, журналисты, военные и т.д.). Им нужно ограничивать белковую пищу. Дело в том, что под действием стресса пищеварительная система работает очень медленно, (стресс «уводит» кровь из брюшной полости), а значит, белковая пища не сможет правильно перевариться. Это хорошая почва для развития патогенных паразитов и дисбактериоза. Но совсем исключать белок тоже нельзя. Таким людям следует делать упор на твердые сыры и кисломолочные продукты. Эти продукты «полупереваренные», т.е. готовы к усвоению. В остальном (жиры, углеводы) рацион таких людей должен остаться без изменений. Но не забывай, что организму в состоянии стресса нужно очень много других полезных веществ, чтобы выкарабкаться из этого состояния и с каждым днем не чувствовать себя еще более измотанным. Натуральное противоядие против стресса и усталости – витамины группы В. Они содержатся в молочных продуктах, яйцах, овощах с темно-зелеными листьями, орехах, дрожжевых экстрактах, например, в бананах, поэтому если твоя работа связана с хроническим стрессом, старайся употреблять больше этих продуктов.

Источник — http://ivona.bigmir.net/health/diet/diets/317127-Sostavljaem-menju-soglasno-professii

Статьи по теме:

Who read in English

Certainly, the elementary are headdresses. And it is desirable to choose such in which it would be possible even to bathe — for example, scarfs, bandany, convenient small caps with small peaks. As is known, in water influence of solar beams amplifies. By the way, headdresses should be from natural materials (a fine variant of this summer — hats from natural straws) and light shades. Naturally, to you not to manage and without special sun-protection hair preparations (and to use them follows even if you do not leave a city). These are various masks, balms, creams, conditioners.

Coffee — excellent skrab, it helps to clear a skin surface as in it substances which rastopljajut hypodermic fat contain. We take grains of coffee and we will process them in a coffee grinder that there were little bit large particles. In a bath we take coffee of a large grinding and we will mix with sour cream. We will be rubbed in a sweating room with the received mix and we are heated, yet does not become very much hot, smoem from a body the put mix water. Constantly it is impossible to rub a skin, as though massazhiruja it as larger particles of coffee can wound a skin. Coffee aroma will help to relax. The effect will be swept up after an exit from a bath, the skin becomes gentle, as at the baby. It is not recommended to use this coffee mix for people with «jumping» pressure.

Wer liest nach Deutsch

Laser-epiljatsija befreit vom unerwunschten Haar fur immer, die Haarzwiebel zerstorend. Dabei vermutet die Prozedur die Durchfuhrung einiger Sitzungen, dass genug der Zeit einnimmt., Bevor diese Weise zu wahlen, fuhren Sie die Prufung unbedingt durch: der Laserstrahl ist fahig, der Haut die Verletzung aufzutragen.

Die Maske ist auf die gereinigte Haut des Bauches aufgetragen und durch 15 oder 20 Minuten werden wir auswaschen.