Серотонин – природный подавитель аппетита: гормон подавляет чувство голода и дарит чувство насыщенности, даже если желудок не полон. Благодаря серотонину снижается количество употребляемой пищи, и, как следствие, снижается вес. Естественный регулятор настроения, серотонин обеспечивает человеку эмоциональную стабильность, дарит спокойствие, безмятежность и энергию. В организме серотонин вырабатывается при употреблении сладкого или крахмальных углеводов.
Больше тридцати лет назад исследования, проведенные учеными Массачусетского технологического института, доказали, что триптофан, аминокислота, служащая основным элементом серотонина, поступает с кровью в мозг только после употребления сладкого или крахмальных углеводов. Хотя триптофан является аминокислотой, содержащейся и в протеине, употребление протеинов не способствует выработке серотонина: с употреблением протеинов в кровь поступает столько разнообразных аминокислот, что триптофан просто не успевает проникнуть в мозг.
В случае с углеводами ситуация прямо противоположна: все углеводы, за исключением фруктов, в процессе пищеварения превращаются в глюкозу. При попадании глюкозы в кровь вырабатывается инсулин, который переносит разные питательные вещества – в том числе и аминокислоты – в клетки крови, печени и других органов. Триптофан при этом остается в крови, постепенно попадая в мозг, где преобразуется в серотонин. Эффекты от образования серотонина – подавление чувства голода и аппетита – можно заметить очень скоро.
Исследования показали, что люди, употребляющие перед едой напитки с повышенным содержанием углеводов, чувствуют себя менее голодными и способны контролировать количество употребляемых калорий. Участники исследования, употреблявшие перед едой напитки с протеином, который не способствовал выработке серотонина, не ощущали никакого снижения аппетита.
Большинство людей, даже не зная о связи серотонина с чувством голода, сталкивалось с последствиями употребления перед едой углеводов. Так, например, в ресторане, в ожидании основного блюда, посетители начинают обед с закусок, и, когда основное блюдо наконец оказывается на столе, уже не чувствуют себя голодными.
Успешная борьба с лишним весом зависит от серотонина, позволяющего существенно снизить количество употребляемых калорий. Однако связь углеводов и серотонина оказывает влияние и на эмоциональное состояние человека. Лекарственные препараты, стимулирующие выработку серотонина, десятилетиями использовались при лечении эмоциональных расстройств. Более того, естественные изменения содержания серотонина оказывают влияние на ежедневные перепады настроения, энергичность и внимательность человека. Так, например, в ходе одного из исследований участники оного чувствовали усталость и раздражение с 15 до 17 часов ежедневно, в то же время ощущая потребность съесть что-нибудь сладкое. Позднее ученым удалось установить, что именно в этот временной промежуток – с 15 до 17 часов – большинство людей бессознательно ощущает потребность в притоке серотонина, употребляя в пищу что-нибудь сладкое.
Употребление углеводов позволяет вырабатывающемуся серотонину восстановить хорошее настроение человека и вернуть утраченную энергию. А употребление углеводов с низкой жирностью в специально отведенное время обеспечит естественное подавление чувства голода. В результате человек ест меньше, однако чувствует себя более сытым, постепенно избавляясь от лишнего веса.
Как заставить серотонин работать:
- Необходимо употреблять углеводы на пустой желудок, чтобы избежать «столкновения» их с протеинами, оставшимися в желудке от предыдущего блюда. После употребления протеинов необходимо подождать по меньшей мере три часа, прежде чем употреблять углеводы.
- В закусках с высоким содержанием углеводов – например, крекерах или печенье – содержится порядка 25-35 граммов углеводов. Углеводы могут быть сладкими или крахмальными. Богатые клетчаткой углеводы требуют гораздо больше времени для расщепления в пищеводе, поэтому употреблять их для того, чтобы подавить аппетит, не рекомендуется. Вместо этого необходимо включить углеводы, богатые клетчаткой, в ежедневный рацион из-за их питательных свойств.
- Содержание протеинов в закусках не должно превышать 4 граммов.
- Чтобы избежать употребления слишком большого количества калорий и замедления пищеварительного процесса, необходимо отказаться от закусок, содержащих более 3 граммов жира.
- Эффект от выработки серотонина наступит через 20-40 минут после употребления углеводов. Употребление в пищу дополнительных углеводов абсолютно напрасно и может лишь привести к дополнительному лишнему весу.
- Эмоциональное потрясение или стресс может увеличить необходимость в серотонине и затруднить контроль употребляемых калорий. Избежать этого можно, отказавшись от употребления протеинов во второй половине дня; протеиновые блюда лучше оставить для завтрака и обеда, а во второй половине дня употреблять в пищу углеводы.
http://www.beautynet.ru/weight-loss/1780.html
Статьи по теме:
Who read in English
Red-haired and fanatkam it is hardly more difficult than red colours, than the rest, to do an evening make-up. Selection of an evening make-up for red and krasnovolosyh begins with definition of the next image. The passionate beauty or the snow star, a languid secular lioness, salonnaja the aristocrat — first of all influence all these images the future evening make-up.
Before to undertake brushes and tubes, put on a skin an easy humidifying cream and allow to it to be absorbed, and only then pass to alignment of a complexion by means of a liquid voice-frequency basis. For its uniform distribution use sponzh or a rigid flat brush. Move from top to down, from a forehead to a chin. Also do not forget to get wet in end the person a dry napkin.
Wer liest nach Deutsch
In der Stra?e der Fruhling, und hat Ihr Haar nach den Winterkalten den Glanz und die Schonheit verloren? Erleben Sie nicht: man kann von ihm die Weichheit und shelkovistost’ zuruckgeben, die Waschmittel der letzten Generation verwendend: das glattende Ol fur das Haar Oleo-Relax, Kerastase; den aufknupfenden Spray mit den Proteinen der Seide Lazartique; energizirujushchy parfjumirovanny j das Shampoo Eau Dunamisante, Clarins; die Maske mit den Proteinen des Lachses Lazartique usw. Und kann das Shampoo der eigenen Vorbereitung versuchen — er ist als die am meisten trendy Waschmittel uberhaupt nicht schlechter. Fur seine Vorbereitung werden gefordert werden: die Schmierseife, nach einer Handvoll des trockenen Grases der Brennnessel und des Rosmarins, den Saft der Aloe, eine Apfelsine, die Mandel- und rosa Ole. Erstens bereiten Sie den Aufguss aus dem Gras der Brennnessel und des Rosmarins vor. Ins emaillierte Geschirr legen Sie nach einer Handvoll des trockenen Grases, uberfluten Sie mit 1 Glas des kochenden Wassers und dicht bedecken Sie vom Deckel. Durch 20 Minuten sieben Sie den Aufguss durch die doppelte Schicht des Mulls ins Glasgeschirr durch, erganzen Sie 60 ml der Schmierseife, 1 Uhr des l. Des Mandelols, 1 Art. Den l. Des Saftes der Aloe, 15-20 Tropfen des rosa Ols und den durchgesiebten Saft einer Apfelsine. Recht gut vermischen Sie allen, schutteln Sie mehrmals auf und erganzen Sie 1 Uhr des l. Des Wodkas. Noch einmal vermischen Sie. Solches Shampoo kann man im Kuhlschrank im Laufe des Monats bewahren und, fur das tagliche Aufwaschen des Kopfes verwenden.
Wie wir hoher schon sagten, spielen die Wimpern die nicht unwesentliche Rolle im Make-Up smoky eyes. Deshalb wenn die aufgesetzten Wimpern in den vorliegenden Moment Sie nicht verdienen konnen — nehmen Sie die Tusche, die maximal die Wimpern verlangert. Tragen Sie sie in etwas Schichten auf. Nur nicht der Reihe nach. Die Wimpern einmal angestrichen, geben Sie ihnen, zu vertrocknen. Danach, wenn einige abgesonderte resnichki sliplis’, sie mit der Hilfe igolochki trennen Sie. Und danach tragen Sie noch eine Schicht der Tusche auf. Im Prinzip, es ist die ganze Technik des Make-Ups smoky eyes. Doch damit erfolgreich und Ihre Weise harmonisch zu beenden, horen Sie, welche Empfehlungen anlasslich des Make-Ups der Person die Stilisten-Visagisten geben.
