Картошка является одним из любимых блюд в каждой семье. Хозяйки уважают ее за то, что она быстро готовится, и делать это можно множеством оригинальных способов. Тушеная, вареная, жареная или запечная. С мясом, грибами или овощами. Вам остается только выбрать. Даже холостяки обычно на «ты» с картошкой, ведь не нужно быть гением, чтоб ее поджарить, при этом можно хорошо насытиться.
Картошка по-деревенски – блюдо, которое можно назвать идеальным гарниром. Ведь его можно кушать как с котлетой, рыбой, тефтелей, так и с легким салатом или обычным кетчупом. Картошка по-деревенски как в МакДональдсе – прекрасная закуска к пиву, ведь ее можно кушать без вилки, а просто руками. В отличие от жареного или отварного вида, это блюдо выглядит более празднично, поэтому его можно смело подавать на любое торжество.
Рецепт картошки по-деревенски
По сути, любой корнеплод можно очень вкусно запечь в духовке или мультиварке. Но некоторые женщины перед приготовлением очищают его, кто-то добавляет сметану. Следуя классическому рецепту, этого делать не стоит. Необходимые ингредиенты:
- картофель – 600 г
- гранулированный чеснок – 2 г
- карри – 1г
- укроп сушеный – 2 г
- перец черный – 1 г
- паприка сладкая – 2г
- соль.
Способ приготовления
- Хотя картошку очищать не нужно, ее следует очень хорошо промыть. Для того чтобы сделать это как можно лучше, используйте щетку.
- Каждый корнеплод разрежьте на восемь частей.
- Добавьте специи и соль, прислушиваясь к своим вкусовым предпочтениям. Залейте растительным маслом и хорошо перемешайте.
- Уложите на противень.
- Выпекайте около 30 минут.
Как сделать картошку по-деревенски очень вкусной?
Иногда у женщин блюдо получается недостаточно хрустящим или напротив пересушенным. Для того чтобы избежать ошибок, воспользуйтесь простыми советами:
- выбирайте картофель одинакового размера. Тогда ваш кулинарный шедевр будет смотреться красиво, дольки будут одинаковых размеров;
- чтобы придать своему творению весеннего настроения, добавьте в масло мелко нарезанной зелени петрушки и укропа;
- чеснок можно использовать и свежий. Но гранулированный делает картошку по-деревенски в духовке особо ароматной и придает более яркий вкус;
- к классическим специям можно добавлять и другие, но не спешите смешивать все сразу. Можно использовать орегано, сушеные помидоры, хмели-сунели или базилик;
- почему не нужно чистить корнеплод? Существует множество причин. Так в продукте сохраняется больше полезных веществ. Даже в самой шкурке находится много питательных элементов. Тогда как в отварном виде в нем практически не остается витаминов. Кроме того, картофель в мундире рекомендуется при диетическом питании;
- картошку по-деревенски иногда готовят в мультиварке. Вы должны быть готовы к тому, что в этом случае блюдо не будет слишком хрустящим, но будет очень полезным;
- молодой картофель содержит больше питательных элементов и готовится быстрее.
Помните, что блюдо считается достаточно калорийным, поэтому на ночь им лучше не увлекаться. Хотя это и сложно. Ведь картошка по-деревенски выходит очень ароматной и вкусной. Особо хорошо ее вкус дополняют домашние соусы – тартар или томатный. Из напитков отлично сочетается с компотом, вином и пивом.
Источник: — http://strana-sovetov.com/recipes/garniry-sousy/10522-sekrety-prigotovleniya-kartoshki-po-derevenski.html
Статьи по теме:
Who read in English
How to make so that legs remained smooth always? For certain, you asked time and again yourselves this question. There are some ways of struggle against undesirable hairs. Certainly, is the most easier — to shave superfluous vegetation. However you in that case can brag of smooth legs day, a maximum — two. Besides after the razor hair grow even more actively. Perhaps, the most effective for today the way of struggle against undesirable vegetation is epiljatsija.
From two to three millions potovyh glands is in our organism, supplying with a moisture our skin. They protect an organism from overheating. Process potootdelenija is very important for our health. Sweating, our body deduces toxic substances from an organism and maintains necessary temperature. Influence of microorganisms which are in vyvodnyh ways of sebaceous glands, gives to sweat an unpleasant smell. Sweat practically smells as nothing, as it consists on 90 % of water.
Wer liest nach Deutsch
Die Besitzerinnen der normalen und fettigen Haut konnen fur die Nutzung bezalkogol’nye toniki und die Lotionen empfehlen, da sie die Haut im Unterschied zu spirtsoderzhashchih der kosmetischen Mittel nicht trocknen. Man muss und den Inhalt der Cremes in der Winterperiode revidieren. Die so befeuchtenden Tagescremes muss man auf nahrhaft (ersetzen wenn Sie von der Befeuchtung nicht ablehnen konnen, so verwenden Sie solche Creme am Abend — tragen Sie es auf die ein wenig feuchte Haut sofort nach der Dusche auf). Solche Mittel werden das Unbehagen sogar bei der trockenen und empfindlichen Haut nicht herbeirufen. Dazu enthalten sie, au?er den reinigenden Stoffen, auch die hohe Konzentration der Fette und masel, fahig, beschadigt epidermis augenblicklich wieder herzustellen. Sie auftragen es muss von der dicken Schicht, pomassirovat’ etwas Sekunden, und dann, das Mittel den wattierten Tupfer abzunehmen. Aber es zu verwenden es ist notig eine Stunde vor dem Ausgang auf die Stra?e.
Weiter kann man sich mit den Augen beschaftigen. Es ist die sehr wichtige Etappe des Auftragens des Make-Ups, da man mit Hilfe der Schatten die Form der Augen wesentlich andern kann. Sie erinnern sich, dass hell des Tones veki konvex machen, wahrend dunkel des Tones den Augen des Effektes «der Vertiefung» geben. Erstens muss man den Hauptton der Schatten auf veki, auf den ausserlichen Winkel des Auges, die mehr dunkle Schattierung aufzutragen, und unter den Augenbrauen auftragen, die Schatten perlamutrovogo die Farben aufzutragen. Es ist notig sich zu erinnern, dass die helle Farbe der Schatten die Aufmerksamkeit zu den Augenbrauen, die, fur solchen Fall sein sollen, vollkommen heranzieht. Die Linie der Augen kann man auch mit Hilfe des Bleistiftes, der nach der Farbe temnee wird, als die Farbe der Schatten auf dem Winkel der Augen, oder podvodki mit solchem Prinzip der Auslese der Farbe betonen. Fur das untere Jahrhundert ist es podvodku besser nicht, zu verwenden. Fur diese Ziele kommt der Bleistift am besten heran.
