Салат с козьим сыром

Ингредиенты

Мед гречишный 2 столовые ложки
Уксус бальзамический 2 столовые ложки
Масло оливковое 2 столовые ложки
Сыр козий 150 г
Соль по вкусу
Салатная смесь «Афиша–Еда» 300 г
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

  • 1.  Взбить венчиком гречишный мед, бальзамический уксус и оливковое масло в однородный текучий соус. У соуса должен быть яркий цветочный запах.
  • 2.  Выложить на блюдо салатные листья, настрогать на крупной терке сыр и залить соусом. Посолить и поперчить по вкусу.

  • Источник: — http://eda.ru/salad/recipe21328/salat-s-kozim-sirom

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