Трудно спорить с тем, что наиболее популярными первыми блюдами по праву считаются такие супы, как борщ и солянка. Но даже самые любимые кушанья могут иногда приесться, и в такие моменты приходится задумываться над тем, чем же их можно заменить. Например, это может быть сырный суп, который многим нравится благодаря своим отличным вкусовым качествам. К тому же он сытен, и его нетрудно приготовить. Лучше всего для его приготовления подойдут плавленые сырки. Они обладают более низкой ценой по сравнению с твердыми сырами, а суп от этого практически не теряет во вкусовых качествах. К тому же, на прилавках магазинов можно найти специальные суповые сырки с разнообразными вкусами – беконом, луком, горошком и т.д.
Рецепт сырного супа-пюре с грибами
Необходимые ингредиенты:
- вода – 1 л
- картошка – 3 шт
- морковь
- луковица
- пачка плавленого сырка
- зелень.
Способ приготовления
Заливаем воду в кастрюлю, которую ставим на огонь. Ждем, пока закипит, после чего закидываем в кастрюлю картошку, которая предварительно была нарезана мелкими кубиками. После приготовления картофеля в кастрюлю кладется тертый сырок.
Шинкуем морковь и лук, которые затем поджариваем до приобретения ими золотистого цвета, кладем в кастрюлю. Теперь все это кипятим минут двадцать. Далее снимаем кастрюлю с сырным супом с огня и блендером хорошенько его размельчаем. Теперь необходимо поставить снова кастрюлю на огонь и, помешивая, довести до кипения. Теперь можно считать, что сырный суп готов.
Перед употреблением суп украшается зеленью. Можно добавить гренки.
Рецепт сырного супа с курицей и грибами
Наиболее распространенным является рецепт сырного супа с добавлением курицы и грибов. Его мы сейчас и рассмотрим.
Необходимые ингредиенты:
- филе курицы – 400 г
- вода – 2 л
- свежие шампиньоны – 400 г
- плавленый сырок – две-три пачки
- морковь
- лук
- картофель – 4-5 шт
- соль – по вкусу
- укроп
- душистый перец горошком.
Способ приготовления
Варим филе курицы. Параллельно на сковороде жарятся мелко накрошенные лук и морковь. После чего режутся грибы, которые затем жарятся до выкипания из них лишней влаги. В бульон кладем очищенную и нарезанную картошку. Курицу достаем из кастрюли и солим закипевшую воду. Курицу нарезаем.
После того, как картофель будет готов, кладутся жареные лук, морковь, грибы, кусочки курицы, натертый плавленый сыр, перец. Все это кипит минут пятнадцать до растворения сыра. Чтобы сократить время ожидания, суп имеет смысл время от времени помешивать. В самом конце процесса приготовления блюдо украшается укропом.
В тарелку можно также бросить сухарики. Их можно приобрести в магазине или приготовить самому: хлеб режется и сушится в духовке или на сковороде. Нужно не забывать при этом постоянно их переворачивать, чтоб не подгорели.
Рецепт сырного супа с колбасой
Необходимые ингредиенты
- плавленый сырок – 100-150 г
- полукопченая колбаса – 100 г
- луковица – 1 шт
- картошка – 1 шт
- подсолнечное масло –2 ст. л.
- зелень петрушки.
Способ приготовления
Лук очищается от кожуры, затем его обмывают и режут тонкими полукольцами.
После этого с полукопченой колбасы убирают оболочку и нарезают ее сначала кружочками, а потом – брусочками.
Картошку чистят, моют и режут кубиками небольших размеров.
Затем подготавливается сковорода, куда наливается совсем немного масла, в котором обжаривается колбаса и лук. В том случае, если колбаса достаточно жирная, подсолнечное масло для обжарки можно не использовать.
В кастрюлю небольшого объема кладется колбаса, лук, картошка. После чего кастрюля наполняется водой (примерно пол-литра), добавляется соль, зелень петрушки. Теперь кастрюлю можно ставить на огонь.
После закипания воды в кастрюлю опускают плавленый сырок. Все это кипит минут десять-пятнадцать, пока сыр не растворится. После готовности картошки огонь можно выключать. Сырный суп готов. Можно его подавать к столу. Приятного аппетита!
Источник: — http://strana-sovetov.com/recipes/soups/10968-recept-syrnyh-supov-samye-prostye-varianty.html
Статьи по теме:
Who read in English
And last council. This summer stylists obviously prefer light shades of hair. Probably, it is necessary to listen to it, however clarification should be made sparing preparations on colouring and, at least, for two weeks before you go to a trip somewhere in tropics. Tender solar beams and the warm sea have presented to us weight of positive emotions, but here these summer pleasures have affected hair not in the best way. Dry, fragile, lifeless — such there are hair after a beach season. Rehabilitation is urgently necessary to them. Female passions tell how quickly to return beauty to ringlets in the come autumn.
To get rid of warts garlick «ointment».ochistim a little cleared zubkov garlic and small them we will crush, then istolchem in kashitsu. We take 1 teaspoon garlick kashitsy, 1 teaspoon of the kindled lard, 4 teaspoons of vinegar and we will carefully mix. The received ointment it is imposed on warts, we fix (an adhesive plaster, bandage) and it is left for the night. We do so until warts will disappear.
Wer liest nach Deutsch
Im Fruhling muss man fur den Korper mit der verdoppelten Kraft — auf dem Ausgang die Vorrate der Nahrstoffe und der Vitamine sorgen, und davon sieht die Haut trocken, obezvozhennoj und ermudet aus. Viele Frauen halten die Haut trocken und, um der unangenehmen Empfindung stjanutosti zu entgehen, verwenden herankommend, auf ihren Blick, die fettigen Cremes. In Wirklichkeit kann die Haut normal und elastisch sein, es ist obezvozhennoj in der Fruhlingsperiode nur stark. Und anstelle der schweren fettigen Cremes ihr sind die guten befeuchtenden Mittel notig. Die Fruhlingsprobleme kann man mit Hilfe der unkomplizierten Prozeduren in den hausliche kosmetische Salon entscheiden.
Was mit den Schlammen des Toten Meers zu machen? Nehmen Sie den Schlamm und tragen Sie sie auf jene Stellen auf, wo die Zellulitis Sie besonders beunruhigt. Oben wickeln Sie die Haut vom Thermofilm ein. Wenn bei Ihnen antitselljulitnye die speziellen Hosen — ausgezeichnet ist, bekleiden Sie sie, und wenn in der Garderobe solcher notigen Sachen gibt es, dann einfach bekleiden Sie sich warmer und werden in den Plaid oder die Decke Sie umgekehrt. So muss man nicht weniger Stunde, wonach den Schmutz unter der Dusche zu gehen und auszuwaschen, und die Haut liegen, von der Creme zu befeuchten.
