Пасха с шоколадом

Ингредиенты

Творог 1 кг
Шоколад горький 100 г
Сметана 1 стакан
Масло сливочное 100 г
Сахарная пудра 100 г
Цукаты ½ стакана

Инструкция

1.  Свежий сухой творог дважды протереть через сито, смешать со сливочным маслом и сметаной, хорошо размешать, добавить нарезанных цукатов, шоколад, предварительно измельченный на терке и смешанный с сахарной пудрой. Все перемешать до тех пор, пока масса не станет равномерно окрашенной.

  • 2.  Сложить творожную массу в форму, застланную тонкой тканью, сверху положить небольшой гнет и поставить в холодильник.

  • 3.  Через сутки-полтора пасху вынуть из формы и подавать к столу.

  • Источник: — http://eda.ru/desserts/recipe17002/pasha-s-shokoladom

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