Кофейная панна-котта с желе

Ингредиенты

Сливки 33%-ные 400 мл
Желатин 30 г
Сахар 110 г
Соль щепотка
Кофе молотый 50 г
Ванильный стручок 1 штука
Молоко 300 мл

Инструкция

1.  Влить в сотейник сливки. Нагреть, не доводя до кипения, и добавить 50 г сахара, крошечную щепотку соли и 2 чайные ложки кофе. Разрезать стручок ванили вдоль, выскрести содержимое и бросить в сливки. Подержать на небольшом огне пятнадцать минут. Отлить немного сливок в другой сотейник и растворить в нем половину желатина — примерно два листа. Смешать с остальными сливками. Процедить смесь через очень мелкое сито, залить в небольшую форму — чтобы слой был не меньше 3–4 см, охладить и убрать минимум на два часа в холодильник.

  • 2.  Влить в сотейник 400 мл воды, всыпать 2 чайные ложки кофе и 60 грамм сахара. Сварить кофе, растворить в нем оставшийся желатин. Процедить через очень мелкое сито или марлю, залить в форму, остудить и поставить минимум на два часа в холодильник.

  • 3.  Влить в сотейник 200 мл молока, всыпать пару ложек кофе, посластить по вкусу и сварить кофе. Поставить охлаждаться.

  • 4.  Когда панна-котта и желе застынут, достать их из холодильника. На широкую тарелку высыпать мелко молотый кофе. Чайной ложкой вырезать из панна-котты кусочки — они получатся в форме орешков. Каждый обвалять в кофе и разложить по небольшим глубоким тарелкам. Из желе чайной же ложкой вырезать шарики и отправить туда же.

  • 5.  Миксером или блендером взбить холодный кофе, снять с него пену и разложить ее ложкой вокруг орешков панна-котты и желе.

  • Источник: — http://eda.ru/desserts/recipe26990/kofejnaja-panna-kotta-s-zhele

    Статьи по теме:

    Who read in English

    One of the most sparing ways to change a hair colour and besides not leaving already long time from a fashion is and melirovanie at which separate locks are clarified only, instead of all hair. It is very important, that otrastanie the clarified locks looks naturally and does not demand constant correction of colour. And new technologies and modern decolouring means — such as, for example, Feria Contraste / LOreal, Nordic Colors / Schwarzkopf or Wellaton / Wella, allow to clarify locks quickly, beautifully and qualitatively. Melirovanie it is recommended krashenym to blondes who wish to return the natural colour, and also those who is in colour search. In general, be not afraid to experiment colour. After all only then you can pick up the shade of hair necessary to you and to look effective and beautiful.

    If at you merznut feet thus the organism sends a signal, that at you infringement blood circulation. Salt socks which it is necessary to put on for the night 1 or 2 times a week will be effective. For this purpose it is necessary to presoak on pair hours cotton socks in the concentrated solution of salt, it is a little to dry and put on. At night the organism will get rid of harmful substances which have accumulated in feet. After this procedure socks need to be washed.

    Wer liest nach Deutsch

    Oder mischen Sie das Glas des Bieres mit zwei Glasern des Wassers und opolosnite das Haar nach dem Aufwaschen. Der Geruch wird sich bald verfluchtigen, und das Haar wird glanzend und elastisch.

    Die gro?e Bedeutung hat die Temperatur des Schmutzes. Beim scharfen Schmerzsyndrom, sagen wir, auf dem Gebiet des Gelenkes, kann der heisse von der sudlichen Sonne aufgewarmte Schmutz den Zustand des Menschen verschlimmern. Die Verscharfung Prozess, des klaren, kann den Urlaub beschadigen, wird die Anreden zum Arzt fordern. Deshalb chronisch krank mit grjazjami zu experimentieren kostet nicht, die Prozeduren ist es besser, zivilisiert, unter der Beobachtung der Fachkrafte zu ubernehmen.

Секреты современной женщины malteseworld.ru: Как всегда быть стильной, красивой, здоровой и счастливой женщиной