Картофель является продуктом, любимым народом за отличный вкус, за питательность, за универсальность. Вариантов как приготовить картошку с мясом много. И одним из самых популярных является рецепт «мясо с картошкой в духовке». Это кушанье отличается по-настоящему праздничным вкусом, а еще оно весьма аппетитно смотрится.
Картошка с мясом в духовке
Ингредиенты:
- 250 г говядины
- пять картофелин
- 100 г сыра
- майонез
- различные специи
- зелень.
Способ приготовления
Говядина отбивается, посыпается солью и перцем. Картофель чистится и режется небольшими ломтиками. Затем говядина выкладывается на противень и покрывается слоем майонеза. После чего равномерно покрывается очищенным картофелем.
Мясо с картошкой держится в духовке при температуре около 200 градусов в течение получаса. За четверть часа до приготовления противень вынимается, чтобы обсыпать картофель сыром, натертым заранее.
Теперь уже следует допекать до золотистой корочки еще примерно столько же времени. После того, как картошка в духовке с мясом была вынута из духовки, блюдо обсыпается зеленью.
Некоторые советы по приготовлению
Кроме основного рецепта картошки с мясом большое значение будут иметь советы, которые помогут сделать блюда максимально вкусным. Здесь многое будет обуславливаться тем, какому мясу будет отдано предпочтение. Все дело в том, что говядину нужно дольше держать, нежели свинину. К тому же она дольше обрабатывается.
Какой бы вариант не был выбран, необходимо действовать нижеописанным образом. Если мясо охлажденное, то с него лишь нужно удалить все жесткие пленки и разделить на необходимое количество частей. Толщина кусочков – около одного см.
Важный момент: мясные продукты делятся только поперек волокон. Полученные кусочки обрабатываются специальным молотком. Замороженный продукт необходимо разморозить, после чего подготовить таким же образом. Затем отправить мариноваться.
Маринад
Вся процедура займет не больше тридцати-сорока минут. Для маринада понадобится столовая ложка яблочного уксуса, столько же соевого соуса, две ст. л. растительного масла, соль и перец – на усмотрение. Советуют использовать также немного зелени.
Все компоненты перемешиваются, затем образовавшаяся масса наносится на мясные кусочки. Их кладут в посуду, которая закрывается крышкой. Через минут 25-30 продукт, что называется, дойдет и будет готов к приготовлению в духовке.
Подготовка картофеля
Чтобы приготовить запеченную картошку с мясом подойдут клубни средних размеров. Количество картофеля превышает мясо в несколько раз. Клубни моются, кожура срезается, после чего их нарезают. Если хозяйкой запланирован картофель запеченный слоями, то нарезанные кусочки должны иметь круглую форму.
Толщина каждого кусочка не превышает двух-трех миллиметров. А если в планах приготовить жареную картошку с мясом, то каждый клубень разделяется на шесть частей, т.е. режется вертикально и крестообразно.
Резюмируя, можно сказать, что приготовление запеченной картошки с мясом в духовке отличается своей легкостью и быстротой.
Источник: — http://strana-sovetov.com/recipes/meat/10659-kartoshka-s-myasom-v-duxovke-kak-prigotovit-vkusno.html
Статьи по теме:
Who read in English
Safely spread to girlfriends as it becomes. Can sketch, show a brush, make a make-up to the girlfriend. Be not frightened — however many explained, knowledge tsenny only «together», together. So, after any time… You will start to invite!
If you doubt, whether this or that colour of lipstick approaches you, simply bring lipstick to the person and look at the skin. If the complexion in a combination to lipstick not seems earthy is your lipstick. It is necessary to consider and a shade of a teeth. If enamel has a yellowish shade, it is necessary to refuse the lipsticks gravitating to the orange. And as to red lipstick the statement is not always true, that red — a variant, more likely, evening. If it is an element of personal, individual style, it is admissible also in the afternoon. It is possible to combine red lipstick with red accessories, and it is possible to leave unique bright «stain» in your image.
Wer liest nach Deutsch
Eine obligatorische Regel ist die Tatsache, dass mit den gewahlten Schatten der Glanz oder die Lippenpomade kombiniert werden sollen. Sie erfullt die Funktion des Verstarkers der naturlichen Farbe der Lippen seinerseits. Die Schattierungen der rosa Farbe werden fur die hellhautigen Madchen herankommen, fur den mehr dunklen Typ der Haut kann man die roten-braunen Schattierungen wahlen. Wenn bei Ihnen die Person mit den Sommersprossen, Ihnen die Pfirsich- und Korallenfarben passen werden. Die Farbe der roten Schminken wahlen Sie wie aus es ist naher zu Ihrer naturlichen Rote moglich.
Wohl, wird sich das kosmetische Produkt kaum befinden, zu dem soviel die Forderungen waren, wie die Tusche. Sie soll gut prokrashivat’ resnichki, dabei, sie, nicht zu kleben, die Klumpchen nicht zu lassen, verstrichen zu werden und naturlich nicht auszusehen. Manchmal muss man nicht eine Tusche versuchen, um herankommend zu finden. Und es garantiert jenes Ergebnis nicht, auf das Sie rechnen. Die Qualitat der Tusche, ist gewi? wichtig, aber es ist nicht weniger wichtig, zu verstehen, sie zu benutzen. Die Kosmetiker wissen etwas Geheimnisse, die zulassen eine beliebige Tusche so, dass die Wimpern aufzutragen sahen ideal aus.
