Говяжий суп с лесными грибами и тимьяном

Ингредиенты

Масло сливочное 4 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Тимьян свежий измельченный 1 столовая ложка
Грибы свежие 250 г
Красное сухое вино ¼ стакана
Говяжий бульон 4 стакана
Мука пшеничная 2 столовые ложки
Вырезка говяжья 400 г
Петрушка рубленая 1 столовая ложка
Масло оливковое 1 столовая ложка

Инструкция

1.  Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Посолите и поперчите мясо и обжарьте с обеих сторон до готовности. Охладите и порежьте небольшими кусочками.

  • 2.  Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в кастрюле. Добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте до мягкости 5-7 минут. Затем добавьте измельченный чеснок и обжарьте еще минуту. Добавьте тонко нарезанные грибы и тимьян и жарьте до мягкости 15-17 минут.

  • 3.  Влейте вино и дайте выпариться. Добавьте бульон и мясо и варите еще 15 минут.

  • 4.  Тем временем, в чистой сковороде растопите оставшееся сливочное масло. Всыпьте муку и слегка обжарьте до золотисто-коричневого цвета. Добавьте половник супа, перемешайте и вылейте массу в кастрюлю с супом. Перемешайте и снимите с огня. Посыпьте петрушкой и подавайте.

  • Источник: — http://eda.ru/soups/recipe25304/govjazhij-sup-s-lesnimi-gribami-timjanom

    Статьи по теме:

    Who read in English

    The main trends of fashionable displays 2010 have something in common with achievements Hi-tech. Inspired by an aesthetics of films in a format 3D, leading designers have counted on prints with effect of an optical illusion. Psychodelic prints supplement difficult hairdresses from plaits — just as at mysterious inhabitants of planet Pandory. Along with them — both in clothes, and in design, — fashionable bright colours and provocative image. For example, the trend Upperwear dictates a fashion on the «top» bras, corsets and combinations.

    To give to a skin light for an evening make-up in house conditions, distribute a sponge on the person flickering gold powder Empreinte de Chanel. A colour pencil khaki Le Crayon Yeux shade Khaki dore 68 use instead of eye shadow. At first lead round it a contour of eyes, then shade an eyelid from the middle to an external corner of an eye. Now a dense brush shade a pencil, thus a brush it is necessary to clean constantly a paper kerchief, differently it will not turn out necessary vysvetlennogo tone. Under an eyebrow and on an internal corner of an eye add gold shades. A brush for the hulk fix at a line of growth of eyelashes and stretch it on all length. In end put on lips pink shine.

    Wer liest nach Deutsch

    Die Augen in die Augen die Haufige Situation auf den festlichen Abenden. Wir beginnen, sie in unserer Meisterklasse zu schaffen. Die Schatten des abendlichen Make-Ups lassen die ganze Farbenpalette zu, man kann die bedeutende Anzahl des Glanzes verwenden. Bei der ganzen Vielfaltigkeit der Schatten, sie wahlen es muss mit der Berucksichtigung der Farbe der Augen, als das Au?ere, der ausgewahlten Toilette und sogar der Jahreszeit. Die Regeln des Auftragens sind fur alle Make-Ups identisch: bei den inneren Winkeln der Augen und unter den Augenbrauen des Schattens ist heller, mit ausserlich als die Rander — ist und temnee saturierter.

    Die Sauna zu besuchen mogen fast aller, die Badeprozeduren auf den Organismus leisten den guten Einfluss: es wird die Haut gereinigt, der Korper wird von den angesammelten Schlacken befreit, es entsteht das Gefuhl der Harmonie des Geistes und des Korpers. Deshalb ist es fur die Menschen eines beliebigen Alters, nutzlich, Dampfbad zu nehmen und, in die Sauna zu gehen. Den Abgang des Korpers und der Person in der Sauna, erkennen wir aus dieser Publikation.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: