В свое время Всемирная организация здравоохранения объявила холестерин, содержащийся в животных жирах, главным виновником атеросклероза. И началось его массовое изгнание «холестериновых» продуктов с наших столов и прилавков магазинов, особенно в США и многих странах Европы. Но принесло ли это пользу человечеству? Есть мнение, что нет.
«Как физиолог, я изучаю традиции различных народов в аспекте того, что принято называть здоровым образом жизни, — говорит кандидат биологических наук Ринад Минвалеев. – Сейчас могу точно сказать, что в традициях той или иной нации, передающихся из поколения в поколение, остается только то, что проверено тысячелетним опытом. Это относится и к питанию.
Фактически традиционный образ жизни народа и его кухни – это результат многовекового эксперимента, проводимого на миллионах людей. Физиология, как наука экспериментальная, так же подтверждает только то, что закрепилось в традиции (например, русская любовь к жареной картошке).
Что касается холестерина, то на самом деле он крайне необходим для нормального функционирования целого ряда жизненно важных систем нашего организма. Так, к примеру, половые гормоны просто обожают холестерин. Он служит сырьем для производства всех стероидных гормонов, включая и половые.
Другими словами половые гормоны представляют собой не что иное как видоизмененный холестерин. Частично он синтезируется в организме, частично должен поступать с жирной пищей. А если ее нет?
Так и появляются женщины, у которых почему-то пропало половое влечение, а нередко и менструальный цикл. Иными словами, бесхолестериновая диета ведет к раннему климаксу у представительниц прекрасного пола. А ведь есть «целители», которые до сих пор предлагают лечить бесплодие… голоданием.
Кстати, вам теперь понятно, почему мужчин нужно кормить мясом? Как давно подмечено в народе, «от крахмала только воротнички стоят». Кроме того, холестерин входит в состав клеточных мембран и таким образом обеспечивает возможность деления клеток. Это необходимо в первую очередь детям. Если ребенок не будет есть холестерин, то просто не вырастет и не приобретет достаточную иммунную защиту.
Тем не менее холестерин рекомендуют ограничивать всем от старого до малого, и даже беременным. Эти бестолковые разгрузочные дни в свое время докатились и до наших женских консультаций. Правда, когда беременные одна за другой стали падать в голодные обмороки, вовремя одумались и прекратили издеваться над женским организмом.
Так что рекомендации по ограничению холестерина в питании не может распространяться на всех людей без исключения. Скажу более, начатая в середине ХХ века борьба с холестерином сегодня вызывает у врачей все больше и больше сомнений.
Дело в том, что за тридцатилетие ограничения холестерина в пище так и не удалось существенно снизить ни уровень заболеваемости атеросклерозом, ни уровень смертности от сердечно-сосудистых заболеваний.
Существует еще так называемый «французский парадокс»: французы традиционно потребляют пищу богатую холестерином, но при этом имеют очень низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний.
А вот граждане США исторически лишенные традиций, а потому слепо следующие «научным» рекомендациям о снижении калорийности рациона и уровня холестерина в крови, продолжают занимать ведущее место и по уровню заболеваемости атеросклерозом, и по числу болезней, связанных с ожирением».
Подготовил Андрей Беляков
Источник: http://www.leq.ru/Ves/Dieta/Besholesterinovaja-dieta-privodit-k-rannemu-klimaksu
Статьи по теме:
Who read in English
So, this spring again with notable overweight in the account win blondes. However the main thing is covered in details. Abundantly clear, that silvery and platinum shades are used today extremely cautiously — Merilin Monroe has temporarily a rest. The platinum blonde it is too extreme for this spring. The maximum that the fan of silver in strips presumes to itself, is an easy toning on light hair of warm shades. Is better it it is looked on short smooth hair.
However we will make bold to confirm, what even those who uses decorative cosmetics all life, do not know, what its true possibilities! Today known visagistes share with you the secrets. The first council concerns a make-up of eyes. If near at hand there was no the hulk giving volume, it is possible to take advantage of ordinary friable powder. Prisypaem eyelashes powder, then we put ink — eyelashes will seem more dense and fluffy. To make a sight opened and shining, I suggest to take advantage of white nacreous shades which are put on an internal corner of an eye, on top and a lower eyelid in the form of the letter V.
Wer liest nach Deutsch
Man braucht sofort nicht zu versuchen, die ganze Person vom tonalen Mittel zu beschmieren. Erstens tragen Sie etwas Tropfchen auf «die Hauptzonen» der Person auf: lobik, das Kinn und nosik, und spater von den einfach leichten Bewegungen der Finger verteilen Sie die Creme nach der ganzen Person, fur die Grundlage die Richtung vom Zentrum — zur Stirn und den Schlafen genommen.
Man darf nicht das Make-Up beendet halten, wenn Sie die Geister nicht ausgenutzt haben. Tragen Sie etwas Tropfen des Lieblingsaromas auf jene Stellen auf, wo die Adern sichtbar sind. Die Handgelenke, die Schultern, der Hals, mochki der Ohren, den Whisky — dorthin, wo die Beruhrungen des Kusses empfinden wollten. Das kaum bemerkenswerte Aroma, das von Ihnen stammt, wird locken, die Phantasie zu wecken, die Einbildung aufzuwarmen, wird zwingen, mit Ihnen zu liebaugeln.
