Ванильная панна-котта

Ингредиенты

Желатин ¼ штуки
Сливки 40%-ные 330 мл
Молоко 50 мл
Сахарная пудра 55 г
Ром темный 115 мл
Ванильный стручок 1,5 штуки

Инструкция

1.  Дать желатину растворится в холодной воде в течение 10 минут, пока они не станут мягкими (в воду можно добавить несколько кубиков льда).

  • 2.  В это время положить сливки, молоко и сахар в тяжелую кастрюлю. Разрезать стручки ванили вдоль, выковырять семена в кастрюлю, затем бросить в нее стручки. Довести до кипения, иногда помешивать. Добавить ром и перемешать. Снять кастрюлю с огня.

  • 3.  Вынуть листья желатина из воды и крепко сжать, чтобы избавиться от лишней воды. Добавить их в горячую смесь из сливок и молока, помешивать, пока они полностью не растворятся.

  • 4.  Пропустить смесь через мелкое сито, вылить в кружку. Кружку поставить в плошку, наполненную льдом и холодной водой. Часто помешивать, пока смесь не станет сгущаться, затем перелить в формочки для выпечки с диаметром в 8 см. Оставить в холодильнике на 1–2 часа, пока смесь не схватится.

  • 5.  Перед подачей тонким острым ножом провести вдоль краев формочки, чтобы панна-котта потом легче отделялась. Затем поместить дно формочек на несколько секунд в горячую воду. После этого переложить на тарелку и подавать.

  • Источник: — http://eda.ru/desserts/recipe16338/vanilnaja-panna-kotta

    Статьи по теме:

    Who read in English

    By means of a round brush, ukladochnogo means and the hair dryer with a narrow nozzle-nozzle today it is possible to «be wound» much faster, than on out-of-date hair curlers. The more diameter of a brush — the more largely a curl. For short hair the round brush with small diameter and a short bristle will approach. The hair are more rigid, the be more rigid owe fibers.

    Up to the end the reasons of warts are not found out. It is said that their occurrence can be promoted by the raised humidity, the general easing of an organism, a trauma, but the reason of occurrence of warts are viruses. Treat them by means of vitamin therapy (grease warts with vitamin E, and inside accept vitamin A, E), cauterisation ljapisom, electrocoagulation, krioterapiej. How to get rid of warts in house conditions we learn from this publication.

    Wer liest nach Deutsch

    Diese Methoden sind vor einigen Jahren erschienen eben haben die gegenwartige Revolution in kosmetologii erzeugt. Erstens, das Haar entfernt sich vom Korper kontaktlos, was die Moglichkeit der Eintragung der Infektion ausschlie?t; zweitens, es ist nicht krank; drittens, nach einigen Sitzungen geht die Vegetation fur immer verloren.

    Wir werden mit dem Kompliziertesten beginnen: wie die Augen mit Hilfe des Make-Ups aus den hellen und dunklen Tonen der Kosmetik zu vergrossern. Es ist die professionelle Technik, die allen helfen wird, bei wem des Auges von der Natur wirklich nicht sehr gro?. Furs erste muss man die Form der Augen betonen. Mit Hilfe des schwarzen Bleistiftes muss man die feine Linie beim Grund der Gro?e der Wimpern durchfuhren. Die Linie wird nach dem oberen und unteren Jahrhundert durchgefuhrt, sie muss man ein wenig auf den ausserlichen Winkeln der Augen verlangern.