Восточная кухня. Свинное филе подается с рисовым гарниром. Будет очень вкусно ели подать с белым вином или холодным пивом.
4 порции по 320 ккал. (1340 кДж)
Ингредиенты:
- свиная мякоть — 1 кусок
- коньяк или шерри — 2 столовых ложки
- черный молотый перец — 1 чайная ложка без верха
- соус «карри» — 1 чайная ложка без верха
- лук репчатый — 2 шт
- морковь — 2 шт
- корень сельдерея — 1/2
- лук порей — 2 стебля
- крахмал — 1 столовая ложка
- сливочное масло или маргарин — 2 столовых ложки
- соевый соус — 3 столовых ложки
- сахар — 1 щепотка
- куриный бульон (из кубиков) — 1 чашка
- соль
Приготовление:
- Мясо очистить от жил и сала, порезать кусками толщиной в 1/2 см и вымачивать в маринаде из коньяка или шерри, перца и соуса «карри» 3-4 часа.
- Репчатый лук, сельдерей и морковь очистить и нарезать тонкими кружочками.
- Лук порей нарезать кольцами, вымыть и обсушить.
- Мясо посолить, обвалять в крахмале и обжарить в горячем сливочном масле или маргарине, после выложить из сковороды.
- В жир добавить овощи и тушить 5 минут. После подлить соевый соус и бульон. Добавить сахар и тушить еще 5 минут.
- Соус добавить к мясу.
- Подавать сразу с рисовым гарниром.
Приятного аппетита!
Источник: — http://strana-sovetov.com/recipes/meat/1588-pork-sirloin.html
Статьи по теме:
Who read in English
If you simply wish to be recoloured and in an impulse of spring mood have stopped the choice on red is advised to look narrowly at shades of the copper. Here the role natural dyes like henna or its synthetic analogues will play. The main thing that the shade red was soft, did not beat «acidity» in eyes and did not remind an overripe tangerine. In general, it is not necessary to be guided for the image nice, but nevertheless slightly inoplanetnoj Lilu from the Fifth element.
aa oaa poepc a yax oe, ec peapeo you aecee oa pe a y and ae cea pooee x c oo cae. o oa ceye opa to ey o, o e to oee. Ec y ac oa ex oo, a ooe oaa pacx oeo, an ec aa oa c e oeo, o a ye ooac oao opaox oo.
Wer liest nach Deutsch
Nach prosushivanija vom Handtuch oder dem Haartrockner — ist raschesat’ sorgfaltig. Das Haar trocknen man kann und so: Kopf einzuwickeln aufgewarmt von den Erzhandtuchern und haufig, sie zu tauschen, bis werden sie vollstandig trocken. Keinesfalls waschen Sie das Haar fur die Nacht. Der angenehme Geruch kann den langen Aufenthalt in die Bette auch verschonern. Tropfen Sie in aromalampu etwas Tropfen des atherischen Oles des Eukalyptus, der Zitrone oder der Apfelsine — gefallt was Ihnen grosser. Diese Ole sind sehr nutzlich.
Nicht kann jede junge Mutter mit der ebenen glanzenden Haut prahlen. Die schlaflosen Nachte und die Sorgen uber den Neugeborenen im buchstablichen Sinn des Wortes werden auf der Person widergespiegelt. Die Au?eren die gewohnheitsma?ige Tadellosigkeit Sie zuruckgeben konnen mit Hilfe eines Paares Schwunge des kleinen Pinsels fur das Make-Up und einige zauberhafte kosmetische Mittel. In der Extrasituation konnen Sie das antibakterielle maskierende Mittel ausnutzen (den Korrektor) auf den Ton ist als Ihre Schattierung der Haut heller. Gleichma?ig verteilen Sie es auf die Gebiete der Entzundung und sorgfaltig schattieren Sie von den Kissen der Finger, den einschlagenden Bewegungen ab.
