Слоеные булочки с ветчиной и зеленью

Ингредиенты

Мука пшеничная 20 г
Тесто слоеное дрожжевое 500 г
Сыровяленая ветчина 70 г
Кунжутные семечки 20 г
Салат зеленый 50 г

Инструкция

1.  На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 5 мм. Сверху разложите ветчину.

  • 2.  На ветчину положите зелень (это может быть салат, базилик, руккола или молодой шпинат).

  • 3.  Сверните тесто рулетом, закручивая с меньшей стороны прямоугольника.

  • 4.  Нарежьте рулет на ломтики толщиной около 1 см или чуть толще. Разложите на противне, застеленном бумагой для выпечки, и немного посыпьте кунжутными семенами.

  • 5.  Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 25 минут.

  • Источник: — http://eda.ru/desserts/recipe37539/sloenie-bulochki-s-vetchinoj-i-zelenju

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