Сливочные баунти в молочном шоколаде

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Ингредиенты

Сливки 20%-ные 200 мл
Кокосовая стружка 200 г
Шоколад молочный 300 г
Сахар 85 г
Масло сливочное 50 г

Инструкция

1.  На маленьком огне растопить сливочное масло, сливки и сахар (не кипятить). Добавить кокосовую стружку, все перемешать, выложить в форму, покрытую бумагой, и убрать в холодильник на 1 час.

  • 2.  После этого нарезать конфеты (батончики). Поставить в холодильник на ночь или в морозилку на 2–3 часа.

  • 3.  Шоколад растопить на водяной бане и добавить туда рафинированное масло — 2 столовые ложки. Потом окунуть батончики в шоколад и дать застыть.

  • Источник: — http://eda.ru/desserts/recipe35583/slivochnie-baunti-v-molochnom-shokolade

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