Салат с цукини

Ингредиенты

Цикорий 3 штуки
Цукини 1 штука
Салат романо 200 г
Капуста брокколи 400 г
Соль по вкусу
Кервель 1 штука
Лук репчатый 2 головки
Окорок свиной 250 г
Уксус винный белый 4 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Масло растительное 3 столовые ложки
Сахар щепотка

Инструкция

  • 1.  Листья цикория разрезать поперек пополам. Салат нарезать небольшими кусочками, а цукини — тонкими ломтиками.
  • 2.  Брокколи разделить на соцветия и бланшировать в подсоленной воде 5 минут. Отвар слить, капусту обдать холодной водой.

  • 3.  Кервель порубить, отложив несколько веточек. Лук и окорок нарезать кубиками. Хорошо перемешать все компоненты, кроме кервеля.

  • 4.  Из уксуса, растительного масла, перца, соли, сахара, рубленого кервеля и воды приготовить заправку. Полить ею салат и украсить веточками кервеля.

  • Источник: — http://eda.ru/salad/recipe27987/salat-s-cukini

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    On a calendar — April. Weather still gives us surprises, but in air breath of spring is already felt. Still it is not enough, and the nature will clear up from hibernation. Time when down jackets and thick jeans will give way to short skirts and deep decolletes, and the Woman shows again to the world the protogenic shape, like the butterfly released from an ugly cocoon. And now it is a high time to think how to get rid of the superfluous strokes greasing a magnificent portrait of the Woman. We mean the «superfluous» hair growing on open sites of a body and on the person and delivering to the owners weight of efforts.

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