Рождественская закуска из копченой форели и маскарпоне

Ингредиенты

Лук зеленый ¼ стакана
Сыр маскарпоне ¾ стакана
Укроп 2 столовые ложки
Форель копченая 200 г
Сок лимонный 1,5 столовые ложки
Стебель сельдерея 2 штуки
Редис 2 пучка

Инструкция

  • 1.  Смешайте маскарпоне, мелко нарезанные зеленый лук и укроп и лимонный сок в миске. Добавьте мелко нарезанную рыбу и аккуратно перемешайте. Посолите и поперчите и добавьте по вкусу еще лимонный сок.
  • 2.  Переложите в сервировочную миску и поставьте на тарелку. Рядом положите нарезанный редис, сельдерей и крекеры.

  • Источник: — http://eda.ru/snack/recipe20579/rozhdestvenskaja-zakuska-iz-kopchenoj-foreli-maskarpone

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