Ростбиф sous-vide

Ингредиенты

Инструкция

• 1.  Взять говядину зернового откорма (я брал оковалок).

• 2.  Говядину обжечь открытым огнем (я использую горелку) до образования корочки, чтобы не выходил сок.

• 3.  Говядину положить в устройство sous-vide на 3 часа при температуре 60 градусов.

• 4.  Нарезать ломтиками, подавать с горчицей и хреном (подавать можно горячим или холодным).

Источник: — http://eda.ru/snack/recipe43151/rostbif-sous-vide

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Einen Art. den Loffel der Blatter der Brennnessel, vom Glas des kochenden Wassers aufzubruhen, anderthalb Stunden zu bestehen und durchzusieben. Nach dem Aufwaschen des Haares sorgfaltig, in die Haut des Kopfes den durchgesiebten Aufguss einzureiben, wonach auf den Kopf die Gummihaube fur 30-40 Minuten anzuziehen. Nicht auszuwaschen. Die Prozedur 2-3 Male in der Woche durchzufuhren.

Fur den Abgang der Hande ist es nutzlich, nach dem Aufwaschen der Hande vitaminizirovannye die Cremes aufzutragen. Die Creme ist auf die Haut nicht einfach aufgetragen, und wir reiben die Bewegung ein, die natjagivanie die Handschuhe erinnert, wir machen von den Spitzen der Finger zum Grund, spater nach tyl’noj der Seite der Handflache, sich zum Handgelenk bewegend. Fur die Aufrechterhaltung der Hande im guten Zustand, wir machen systematisch die Masken und die Massage der Hande. Vor den Prozeduren werden wir die Hande und prodezinfitsiruem die Hande gut auswaschen. Die Maske ist nach der Massage aufgelegt. Die nahrhaften Masken haben solchen Bestand, wie auch der Maske fur die Person. Die zuganglichsten und einfachen Masken fur die Hande — aus dem Weizenmehl, razboltannoj mit der frischen Milch, in diese Maske ein wenig ist Zitronensaft erganzt oder wir machen die Masken aus den abgeriebenen Kartoffeln. Periodisch machen wir 1 oder 3 Male in der Woche eine Massage der Hande mit verschiedenen mildernden Cremes, und Ende opolosnem die Hande zu Wasser, die podkislim vom Apfel- oder Weinessig.