Окрошка — одно из популярнейших летних блюд. Легкость и быстрота приготовления, приятный вкус — это Ваш глоточек прохлады в летний зной. Готовят окрошку по-разному, в качестве основы берут и квас, и кефир, и сыворотку, и просто воду. Основные ингредиенты окрошки — это картофель, яйца, мясо или мясные продукты, свежие огурцы и зелень. По желанию в окрошку можно добавить и другие ингредиенты, например, свежий редис или свеклу.
Сегодня Страна советов предлагает Вам простой и доступный рецепт приготовления окрошки. В данном рецепте количество ингредиентов указано приблизительно, Вы можете увеличить или уменьшить количество того или иного ингредиента по своему вкусу.
Для приготовления окрошки Вам понадобится:
- вода — 2-2,5 л
- картофель — 3-4 шт. средних по величине клубней
- огурцы — 2-3 шт. средних по размеру
- яйца — 5 шт.
- колбаса вареная — 300-400 г
- зеленый лук — по вкусу
- укроп — по вкусу
- сметана — по вкусу
- майонез — по вкусу
- сок лимона, соль — по вкусу
Приготовление
Воду, предназначенную для окрошки, необходимо прокипятить о оставить остывать.
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить. Отварить яйца вкрутую (около 8-10 минут после закипания).
Картофель, яйца, вымытые огурцы и колбасу нарезать небольшими кубиками. Смешать.
Мелко нарезанный зеленый лук, а также другую зелень (укроп, петрушка) по вкусу добавить в окрошку.
Заправить сметаной и майонезом по вкусу и залить подготовленной водой. Перемешать. Посолить по вкусу. Подкислить лимонным соком.
Поставить окрошку в прохладное место для настаивания. Подавать в охлажденном виде.
Приятного аппетита!
Источник: — http://strana-sovetov.com/recipes/soups/2417-hash.html
Статьи по теме:
Who read in English
You sometime reflected, what form your person has? Having defined it, you can easily underline advantages and hide lacks by means of a make-up in house conditions. Besides, the choice of an ideal hairdress and a headdress any more will not be for you a problem. So, to define the form of the person, smojte a make-up, clean back hair and remove points if you carry them. Attentively look at itself in the big, well shined mirror. Do not pay attention to features — look at its outlines. What geometrical form is reminded most of all by your person?
Clearing remarkable properties possesses cucumber loson which is prepared on the basis of an olive oil. Such means approaches for a dry skin. For its preparation it is required: 3 table spoons of an olive oil, 1 teaspoon of pink water, half of teaspoon of baking soda, 4 table spoons of cucumber juice. Components we will well mix and the received mix we will put on the face, we will take 1 minute and smoem warm water. Cucumber juice quickly spoils, we store means no more than three days.
Wer liest nach Deutsch
Man muss das Haar ein wenig feucht mit Hilfe des Zerstaubers mit dem Wasser oder des speziellen Sprays machen. Dann den Kopf nach unten und unter dem Strahl der warmen Luft aus dem Haartrockner raschesyvat’ von der Burste gegen die Gro?e des Haares sinken zu lassen. Der Strom der warmen Luft wird von den Wurzeln des Haares zu ihren Spitzen gehen. Es wird die Schuppen des Haares, also, und seinen Glanz, die Glatte aufsparen.
Von dem, bei wem die dunklen Augen, — auch die hellen Farben der Schatten herankommen werden, und dunkel. Den Frauen mit den hellen Augen ist notig es aufmerksamer das Farbengamma fur das Make-Up zu wahlen. Zum Beispiel, dem, bei wem man das helle Haar und die sehr helle Haut, die dunklen Augen nicht zu machen braucht, berat der Visagist. Obwohl gewohnlich den Blondinen deutlich gewahlt dunkel die Augen passen. Und die Hauptsache — im Make-Up nicht zu ubertreiben, — warnt der Visagist. Es ist notig sich zu erinnern, dass man immer bol’shy die Betonung nur auf einem Teil der Person machen muss. Wenn die hell geausserten Augen, so ist notig es solche keine Lippe und umgekehrt zu machen.
