«Медовик» со сметанным кремом

Ингредиенты

Мука пшеничная 350 г
Сахар тростниковый 200 г
Масло сливочное 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Мед 1 столовая ложка
Сметана 500 г
Сода 1 чайная ложка
Сахар 150 г

Инструкция

1.  В миску положить мягкое сливочное масло, сахар и мед.

  • 2.  Миску поставить на водяную баню, нагревать, помешивая, пока сахар немного не растворится и масса не станет однородного цвета. Добавить соду, подержать на водяной бане еще минуту.

  • 3.  Снять миску с водяной бани, добавить яйца и быстро-быстро перемешать до однородности.

  • 4.  Всыпать просеянную муку и тщательно перемешать. Убрать миску с тестом в холодильник на полчаса.

  • 5.  Доску посыпать мукой и разделить тесто на 9 кусочков (руки тоже обсыпать мукой).

  • 6.  На обратной стороне противня (или на пергаментной бумаге) раскатать каждый шарик как можно тоньше. Положить сверху тарелку и обрезать по кругу. Тесто наколоть вилкой.

  • 7.  Выпекать корж при температуре 200 градусов 5 минут. Края обрезать и готовый горячий корж сразу снять с противня.

  • 8.  Испечь таким образом все коржи.

  • 9.  Обрезки от коржей сложить в отдельную миску.

  • 10.  Для крема необходимо взять самую жирную сметану. Взбить миксером с сахаром. Взбивать, пока сахар полностью не растворится.

  • 11.  Первый корж выложить на блюдо. Равномерно смазать 2–3 ложками сметанного крема. По желанию добавить орехи или чернослив. Сверху накрыть вторым коржом и подобным образом сложить весь торт. Пару ложек крема оставить для обмазывания боков торта. Последний корж кремом не смазать, придавать торт немного руками. Можно сверху поставить небольшой груз.

  • 12.  Обрезки торта растереть руками в крошку или измельчить в блендере.

  • 13.  В конце верхний корж и бока торта обмазать кремом. Обсыпать крошкой весь торт. Торт убрать в холодильник для пропитки на пару часов.

  • Источник: — http://eda.ru/desserts/recipe40529/medovik-so-smetannim-kremom

    Статьи по теме:

    Who read in English

    In the spring it is necessary to look after a body with the doubled force — on an outcome stocks of nutrients and vitamins, and from it the skin looks dry, dehydrated and tired. Many women consider the skin dry and, to get rid of unpleasant sensation stjanutosti, apply fat creams approaching, in their opinion. Actually the skin can be normal and elastic, only strongly dehydrated in the spring period. And instead of heavy fat creams good humidifying means are necessary to it. Spring problems can be solved by means of simple procedures in a house beauty salon.

    Your food should become regular. 3 times a day and should distract nothing from meal: do not justify the admission of food intake delay or unwillingness is. Between the basic food intakes include perekusy. Too three, and too during certain time. Make the schedule and hang up on a visible place — so easier to it to follow. Refuse low-calorie drinks of type soda, tea and coffee without sugar, mineral water. To drink to you milk (1-1,5 % of fat content), cream or 100 % natural juice is possible.

    Wer liest nach Deutsch

    Anderes Problem, auf das heute die Mehrheit der Frauen zusammensto?t, ist eine uberma?ige Aktivitat der Fettdrusen, die das Haar klebrig macht, fettig, und davon nicht attraktiv dem Aussehen nach. Um dem uberflussigen Fett zu entgehen, ist Ihnen nicht beraten, den Kopf vom viel zu heissen Wasser zu waschen, da die hohe Temperatur die Arbeit der Fettdrusen fordert. Selb betrifft auch den Haartrockner: wahlen Sie die mittlere oder kuhle Temperatur.

    Der Internist verwendet verschiedene Meeresprodukte (die Wasserpflanze, die Steine, das Meersalz), was den tiefen, beruhigenden Effekt gibt. Die Massage lasst zu, die Muskelanstrengung aufzuheben, was ein langwieriger Prozess sein kann. Wenn Sie die Mudigkeit fuhlen, ist das Gefuhl des Stresses im alltaglichen Leben — Ihnen etwas exotisch und speziell notwendig. Die Meermassage — gerade, was Ihnen notwendig ist. Er wird Ihnen das Gefuhl der Erneuerung, die Ruhe schenken, wird die positive, neue Erfahrung schenken. Die Massage kann in der Behandlung vieler allgemeiner Probleme, einschlie?lich der Anstrengung der Muskeln, des Schmerzes in den Gelenken, der ausgesonderten Strome der Energie und sogar des Syndroms des gereizten Darms auch helfen.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: