Манный суп с анисом по-мароккански

Ингредиенты

Соль по вкусу
Крупа манная 200 г
Перец черный молотый по вкусу
Шафран по вкусу
Анис (бадьян) по вкусу
Масло сливочное 30 г
Финики 100 г

Инструкция

1.  Манную крупу всыпать в горячую воду, непрерывно помешивая и довести до кипения. Добавить перец, при желании — шафран, и соль. Распустить сливочное масло и варить 30 минут на слабом огне.

  • 2.  Добавить анис, размешать и снять с огня.

  • 3.  Подавать с финиками.

  • Источник: — http://eda.ru/soups/recipe22341/mannij-sup-s-anisom-po-marokkanski

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