Манное печенье

Ингредиенты

Масло сливочное 175 г
Сахар желтый 90 г
Мука пшеничная 190 г
Крупа манная 75 г

Инструкция

1.  В миске деревянной ложкой размять сливочное масло, всыпать 75 г сахара, просеянную муку и манку. Массу тщательно растереть. Вымесить руками — тесто должно получиться однородным.

  • 2.  На столе, присыпанном мукой, раскатать тесто в лепешку, размером с форму, в которой будет выпекаться печенье. Наколоть тесто вилкой.

  • 3.  Выпекать при 150 градусах в течение 60-70 минут, до золотого цвета.

  • 4.  Дать печенью остыть и нарезать его на кусочки. Посыпать оставшимся сахаром.

  • Источник: — http://eda.ru/desserts/recipe19534/mannoe-pechene

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