Малиново-клюквенный чатни

Ингредиенты

Малина замороженная 1 стакан
Клюква замороженная 1 стакан
Мармелад апельсиновый 0,6 стакана
Лук-шалот 2 штуки
Уксус бальзамический 2 столовые ложки
Имбирь молотый 1 чайная ложка
Перец черный душистый молотый ½ чайной ложки

Инструкция

  • В сотейнике смешайте замороженную малину и клюкву, мармелад, мелко нарезанный шалот, уксус, имбирь и душистый перец. Доведите до кипения на небольшом огне и варите, помешивая, 7–8 минут, пока соус не загустеет. Подавайте теплым или холодным.
  • Источник: — http://eda.ru/sauce/recipe28216/malinovo-kljukvennij-chatni

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