Луковый суп с сельдереем и сыром

Ингредиенты

Вода 1 мл
Лук репчатый 2 головки
Стебель сельдерея 1,5 г
Картофель 2 штуки
Сырок плавленый 2 штуки
Смесь перцев молотая 2 столовые ложки
Соль по вкусу

Инструкция

1.  Лук очистить и нарезать произвольно, опустить в кипящую воду и варить 10 минут.

  • 2.  Очистить и нарезать картофель, нарезать стебли сельдерея (зелень оставить для украшения), добавить к луку. Посолить, добавить смесь перцев.

  • 3.  Плавленный сыр нарезать небольшими кубиками и добавить в суп. Измельчить все блендером, дать закипеть и снять с огня.

  • 4.  Подавать с измельченной зеленью сельдерея.

  • Источник: — http://eda.ru/soups/recipe27043/lukovij-sup-s-seldereem-sirom

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