Клубничный ежик

Ингредиенты

Грейпфруты 1 штука
Клубника по вкусу
Желе из красной смородины по вкусу
Мята свежая 1 пучок
Сливки взбитые 1 стакан
Сахарная пудра по вкусу

Инструкция

1.  Клубнику помыть, обсушить и приколоть с помощью деревянных палочек для оливок к грейпфруту таким образом, чтобы скрыть плодоножку.

  • 2.  Разогреть желе из красной смородины и кисточкой смазать ягоды. Чтобы придать украшению законченный вид, можете поместить между ягодами листочки мяты.

  • 3.  Поставить грейпфрут на тарелку. Во время приготовления десерта следить, чтобы желе не стекало на тарелку. Если это все же случилось, поменять тарелку на чистую.

  • Источник: — http://eda.ru/desserts/recipe16419/klubnichnij-ezhik

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