Клюквенное печенье

Ингредиенты

Мука пшеничная 2 стакана
Маргарин 200 г
Сахар 5 столовых ложек
Сода гашеная 1 чайная ложка
Сметана 200 г
Клюква 100 г

Инструкция

1.  Муку порубить с маргарином в крупку. Добавить сахар, гашенную уксусом соду и сметану.

  • 2.  Хорошо вымесить тесто и убрать в холодильник на 1 час.

  • 3.  Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см и вырезать кружочки. На каждый положить несколько ягод клюквы, свернуть и залепить, как вареник.

  • 4.  Выпекать на смазанном жиром противне 20 мин при 250-280°С.

  • Источник: — http://eda.ru/desserts/recipe23242/kljukvennoe-pechene

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