Яйца Бенедикт с голландским соусом

яйца 4 шт.

ветчина или бекон 4 ломтика

хлеб для тостов 4 ломтика

Для соуса

яйца 2 шт.

сливочное масло 100 г

винный уксус 1 ст.л.

лимонный сок 1 ст.л.

соль, перец по вкусу

зелень петрушки для украшения

Яйца Бенедикт — это легендарный нью-йоркский завтрак, который представляет собой горячие тосты с яйцами-пашот, ветчиной и голландским соусом.

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Приготовить яйца-пашот. Для этого вскипятить в кастрюле воду, добавить уксус и немного посолить.

Яйцо вбить в рюмку или стаканчик. Воду хорошо размешать ложкой, чтобы образовался водоворот, и аккуратно вылить яйцо. Через минуту выложить шумовкой на кухонное полотенце и дать просохнуть.

Для голландского соуса взбивать желтки миксером около минуты, посолить и поперчить. В небольшой емкости довести до кипения лимонный сок и уксус. Аккуратно и медленно добавить в желтки лимонно-уксусную смесь, еще раз взбить. Растопить сливочное масло на слабом огне. Медленно влить закипевшее масло, постоянно помешивая. Взбить два белка, и сразу же вмешать в соус. У тебя должен получиться достаточно густой сливочный соус.

Поджарить тосты. Выложить на тарелку горячие тосты, сверху ломтики ветчины или бекона, затем яйца-пашот и заранее приготовленный голландский соус. Украсить зеленью петрушки.

Источник — http://ivona.bigmir.net/cooking/recipes/320781-Jajca-Benedikt-s-gollandskim-sousom

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It is feature of a summer season. It is not enough to hold only in a heat hair pure and humidified. Necessarily it is necessary to involve all possible protection frames.

Appearance and condition will be ideally improved by such procedure for feet, as douche. It is possible to do it after a shower or after a bath. We water with cold water one for other feet, moving from below upwards. It will improve blood circulation in muscles and in sheaves, will support activity of veins. Also massage of feet, from below upwards will be effective. At massage we use creams with extracts from grape stones or with a chestnut extract.

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Aber man wenn das Make-Up, das hoher beschrieben ist auf jeden Tag nennen kann, so werden Sie die folgende Variante exotisch offenbar nennen. Manchmal will man aller entlassen, und, den Charakter durch irgendwelche gewohnheitsma?igen Sachen au?ern. Ihr Make-Up ist eine der Weisen des Selbstausdruckes. Fuhren Sie Ihre Augen vom Bleistift der roten Farbe zu, erganzen Sie der Rauchgraulichkeit von den grauen Schatten und malen Sie sich die Lippen von der hell scharlachroten Farbe. Es wird etwas stervoznoe, hell, ungewohnlich und skandalos. Solches Make-Up wahrend der herbstlichen Depression sehr nutzlich zu sein, ich garantiere Ihnen, sie wie die Hand wird abnehmen!

Manchmal entstehen die Fragen und anlasslich des Auftragens der Creme. Die Mole, warum darf man nicht mit einer Creme und die Person einschmieren, sowohl den Hals, als auch das Gebiet ist als die Brust hoher? Die ganze Sache in die Verschiedenheiten der Typen dieser Stellen. Zum Beispiel, die Person — kombiniert, der Hals — trocken, das Dekollete — normal. Viel wirksamer ist es und sicherer, selbst wenn die Gesichtscreme und die Creme fur den Hals zu teilen. Besonders, die kosmetischen Gesellschaften geben fur die zarte Haut dieses Gebietes die Lungen und die schnell eingesogenen Emulsionen, die Milch, die Gele und andere feinfuhlige Lebensmittel aus. Und fur die tiefe Befeuchtung werden die gewohnlichen hauslichen Masken aus dem Haferbrei mit dem Oliven-, Mandel- oder Aprikosenol vollkommen herankommen; die Lufteiwei?mischungen mit dem Honig; die gekauften Masken und gommazhi mit antioksidantami, gialuronovoj von der Saure, den Mineralien oder dem Vitamin E.Salonnyes des Meisters fur die schnelle Wiederherstellung der Haut des Halses bieten die medikamentosen Cocktails oder die speziellen Injektionen an.