Говядина с солеными огурцами

Ассортимент блюд из говядины кажется довольно узким: говяжьи отбивные, тушеная говядина, вареная говядина… Попробуйте разбавить его новым блюдом — говядиной с солеными огурцами.

Для приготовления этого блюда нам понадобятся:

  • 500 г говяжьего филе
  • 3-4 соленых огурца
  • 2 головки репчатого лука
  • 1 ст.л. растительного масла
  • зеленый лук, чеснок, соль, перец — по вкусу

Нарезаем говяжье филе (вырезку) небольшими кусочками и посыпаем солью. Репчатый лук чистим, мелко шинкуем и обжариваем в растительном масле вместе с кусочками говяжьего филе. Чеснок пропускаем через пресс. Добавляем в сковороду с мясом и луком чеснок, молотый черный перец и четверть стакана воды. Тушим примерно 10 минут. Соленые огурцы нарезаем мелкими кусочками, добавляем к мясу и тушим еще около 5 минут, постоянно помешивая. Подаем готовое мясо с нашинкованным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Источник: — http://strana-sovetov.com/recipes/meat/3919-beef-with-pickled-cucumbers.html

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Aber die Bewohner Indiens und Altertumlichen Chinas blieben von den Agyptern uberhaupt nicht zuruck. Au?er der Tusche und der Farbe fur die Nagel, im Gebrauch waren bleichte fur die Person, die zulie?en, den Effekt zu erreichen, sogenannt der adeligen Blasse.

Wir nehmen den Aufguss der Ringelrose auf dem Wasser. Es bereiten aus trocken oder frisch tsvetkov vor. Den Suppenloffel der Farben uberfluten mit dem Glas des siedenden Wassers und bestehen im Laufe einiger Stunden. Uns werden 0,5-0,75 Glaser solchen Aufgusses gefordert. Zerreiben Sie einen jaichnyj das Eigelb mit dem Teeloffel des Pflanzenoles. Jetzt mischen wir alle Komponenten: den Aufguss der Ringelrose, das Eigelb mit dem Ol, 250 ml der frischen Milchsahne, den aus 3 Zitronen ausgedruckten Saft, etwas Tropfen funk-masli der Apfelsine oder der Zitrone, 25 g kamfornogo die Ole und einen Suppenloffel des Honigs. Der Honig, ist ubrigens notig damit bei der Vermischung aller Komponenten sie nach Moglichkeit die gleichartige Masse, und nicht deutlich geau?ert dvuhfaznost’ (d.h. bildeten damit die Ole oben die Mischungen nicht schwammen). Anders muss man die Mischung vor jeder Anwendung aufschutteln. Die Mischung wird im Kuhlschrank im Laufe 2 Wochen bewahrt. Es kommt solche Milch fur die Abnahme des Make-Ups von der fettigen Haut, insbesondere in die kalte Jahreszeit heran.

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