Домашние багеты на кефире

Ингредиенты

Мука пшеничная 450 г
Молоко сухое 30 г
Дрожжи свежие 8 г
Молоко 200 г
Кефир 160 г
Жир свиной 17 г
Сахар 15 г
Соль 8 г
Желток яичный 1 штука

Инструкция

1.  Замесила в комбайне тесто — получилось не густое, оставила на 1 час в теплом месте — 30 градусов.

  • 2.  Через час выложила тесто на припыленный мукой стол, разделила на три части по 300 грамм. Сделала шары и, прикрыв, оставила на 15 минут.

  • 3.  Через 15минут раскатала тесто в пласт, выгнала воздух и скатала рулеты.

  • 4.  Оставила на 60 минут под пленкой. За 10–15 минут до окончания расстойки разогрела духовку (градусник не ставила — на полную разогрела).

  • 5.  Надрезала батоны по-разному.

  • 6.  Отправила в духовку до золотистого цвета. Выпекала первые 15 минут с пароувлажнением.

  • Источник: — http://eda.ru/desserts/recipe35876/domashnie-bageti-na-kefire

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    Wenn das permanente Make-Up im spezialisierten Salon erfullt wird, so benutzen fur sein Auftragen nur die qualitativen Farben auf der Pflanzen- oder mineralischen Grundlage. Die Prozedur des Auftragens ist ganz schmerzlos eben nimmt nach der Zeit ca. eine Stunde ein. Um naturlich prokrashivanija die Prozedur zu streben werden 2-3 Male wiederholt.

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