Красота
Главная » Рецепты » Утка по-пекински: Рецепт приготовления
Как избежать плохих свиданий: учимся на чужих ошибках Как накачать бицепс женщине (и нужно ли это делать) Интимная стрижка - тренд нового сезона! Способы похудения от знаменитостей Подростковые диеты Чтобы вновь не набрать вес после похудения Чтобы убрать живот Бровям также необходим уход Для выразительности глаз Афрокосички это прмичёска или способ наращивания волос Виды маникюра – какой подойдет вам? Длина ногтей: какими должны быть модные ногти в этом сезоне? Наращиваем ресницы в домашних условиях Как правильно красить губы: секреты мастерства Как хорошо получаться на фотографиях: секреты фотогеничности Как добиться блеска и гладкости волос Чтбы перхоть не приставала к волосам Почему беременность может стать замёрзшей Чтобы очки украшали лицо Исправление прикуса – не только в детстве Какой солярий выбрать для загара – вертикальный или горизонтальный Преподаватели модельных агентств Москвы расскажут все свои секреты о том, как следует одеваться, наносить макияж, подбирать аксессуары, и, самое главное — пользоваться духами, которые вы можете приобрести в специализированных магазинах парфюмерии столицы Как зрительно увеличить губы: секреты макияжа Все ваши подруги уже давно замужем, и только вы не можете найти свою вторую половинку? Сегодня подушками всевозможных размеров, цветов и ценовых категорий не удивить никого – рынок насыщен спальными принадлежностями. Не удивить и ОРТОПЕДИЧЕСКИМИ ПОДУШКАМИ, эти изделия становятся все более популярными и магазины по продаже уникального товара имеются почти во всех мало-мальски больших городах.

Утка по-пекински: Рецепт приготовления

Ингредиенты

тушка утки 2-3 кг

херес 1 ст.л.
мед 4 ст.л.
соевый соус 5 ст.л.
молотый имбирь 1 ст.л.
кунжутное масло 1 ст.л.
смесь молотых перцев 1 ст.л.
соль по вкусу
вода 1 стакан
Утку по-пекински можно приготовить в домашних условиях. Это длительный процесс, но твои усилия будут обязательно вознаграждены.

Утка по-пекински с хрустящей корочкой / Shutterstock.com
Тушку утки помыть, обсушить, обрезать кончики крыльев. Срезать с утки лишний жир, обдать ее кипятком.

Поместить утку на большое блюдо. Натереть тушку хересом снаружи и внутри, оставить ее на 10 минут. Натереть утку солью и отправить ее на 12 часов в холодильник, периодически убирая выделяющуюся жидкость. Через 12 часов равномерно смазать утку медом, снова поставить в холодильник на 12 часов.

Разогреть духовку до 180˚С, залить в противень воду. Утку положить грудкой вверх на решетку для гриля, под которой нужно поставить противень с водой. Покрыть эту конструкцию слоем фольги. Запекать утку в течение часа.

Тем временем приготовить соус: смешать имбирь, кунжутное масло, перец и соевый соус. Утку после часа приготовления вынуть из духовки. С помощью кулинарной кисти смазать ее только что приготовленным соусом.

Противень с водой убрать, а утку на решетке снова поместить в духовку, предварительно установив температуру 260˚С или максимальную. Готовить примерно 25 минут. Следить, чтобы птица не подгорела.

Еще раз смазать утку смесью меда и соевого соуса. Отправить в духовку и готовить в режиме гриль 5-10 минут. За это время утка по-пекински подрумянится и приобретет хрустящую корочку. Готовую утку вынуть, немного остудить. Удалить кости и разрезать птицу на тонкие кусочки. Важно, чтобы корочка оставалась на каждом из них.

Утка по-пекински готова!

Источник - http://ivona.bigmir.net/cooking/recipes/345416-Utka-po-pekinski--Recept-prigotovlenija

Статьи по теме:


Who read in English


Still our ancestors believed, that in hair unprecedented force is concluded. Representations vary, and long silky hair still remain the main female weapon of seduction. There are they those, according to stylists, and in the come warm season. But that they looked in the best way, it is necessary for you to do such simple manipulations, as humidifying, a food, by means of natural means. In spite of the fact that the perfumery industry offers today a considerable quantity of various conditioning agents behind long hair, national recipes still do not lose the urgency.


It is not necessary to forget, that if you allocate eyes, it is better to put soft lipstick on lips. It is possible to use transparent shine. On the contrary, bright and dark lipsticks assume, that eyes will be underlined by means of a natural palette. To pick up the shades necessary to you and combinations of colours, probably, it is necessary to make up some times probno. At home, in quiet conditions, not hurrying up anywhere, only for experiment. It is possible to mix colours and structures of shades and lipsticks. If to understand glamur as luxury the main distinctive line of luxury is uhozhennost, noble shades of a palette of cosmetic means.


Wer liest nach Deutsch


In vollem Gange der Weinsaison kann man die befeuchtende Lotion vorbereiten, die im Laufe des Jahres bewahrt wird. Zerquetschen Sie das Fruchtfleisch Weintraube und lassen Sie fur Paar Stunden. Ottsedite ist genugend der Saft - 400 ml. Fullen Sie es in die Dose um, mischen Sie um 1-2 Art. von den Loffeln des Honigs und erganzen Sie 1 Uhr den Loffel des Salzes. Noch einmal sieben Sie die Mischung durch und gie?en Sie in sie das Glas des Wodkas ein. Verwenden Sie so: die vorlaufig gereinigte Haut schmieren Sie mit der Weinlotion ein und lassen Sie, die Haut, fur 1-2 Stunde, dann opolosnite von ihrem kuhlen Wasser nicht na? werdend.


Vergessen Sie uber die Apfel und den Apfelessig nicht. Das Gefuhl des Hungers werden die Apfel verjagen, in die die unnutzen Kalorien und die Fette nicht enthalten sind. Noch die Apfel fuhren die Toxine des Organismus heraus. Fur das Zerspalten der Fette verwenden Sie den Apfelessig. Zu zwei Suppenloffeln des Essigs erganzen Sie 1 Glas des Wassers und 2 Teeloffel des Honigs. Den sich ergebenden Cocktail trinken Sie einmal pro Tag, dem Morgen, unter der Bedingung, dass sich Ihr Gewicht in den Grenzen der Norm befindet. Beim uberschussigen Gewicht vergrossern Sie den Gebrauch des Cocktails bis zu 3 einmal pro den Tag.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.Обязательные поля отмечены *

*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>