Красота
Главная » Рецепты » Утка по-пекински: Рецепт приготовления
Как избежать плохих свиданий: учимся на чужих ошибках Как накачать бицепс женщине (и нужно ли это делать) Интимная стрижка - тренд нового сезона! Способы похудения от знаменитостей Подростковые диеты Чтобы вновь не набрать вес после похудения Чтобы убрать живот Бровям также необходим уход Для выразительности глаз Афрокосички это прмичёска или способ наращивания волос Виды маникюра – какой подойдет вам? Длина ногтей: какими должны быть модные ногти в этом сезоне? Наращиваем ресницы в домашних условиях Как правильно красить губы: секреты мастерства Как хорошо получаться на фотографиях: секреты фотогеничности Как добиться блеска и гладкости волос Чтбы перхоть не приставала к волосам Почему беременность может стать замёрзшей Чтобы очки украшали лицо Исправление прикуса – не только в детстве Какой солярий выбрать для загара – вертикальный или горизонтальный Преподаватели модельных агентств Москвы расскажут все свои секреты о том, как следует одеваться, наносить макияж, подбирать аксессуары, и, самое главное — пользоваться духами, которые вы можете приобрести в специализированных магазинах парфюмерии столицы Как зрительно увеличить губы: секреты макияжа Все ваши подруги уже давно замужем, и только вы не можете найти свою вторую половинку? Сегодня подушками всевозможных размеров, цветов и ценовых категорий не удивить никого – рынок насыщен спальными принадлежностями. Не удивить и ОРТОПЕДИЧЕСКИМИ ПОДУШКАМИ, эти изделия становятся все более популярными и магазины по продаже уникального товара имеются почти во всех мало-мальски больших городах.

Утка по-пекински: Рецепт приготовления

Ингредиенты

тушка утки 2-3 кг

херес 1 ст.л.
мед 4 ст.л.
соевый соус 5 ст.л.
молотый имбирь 1 ст.л.
кунжутное масло 1 ст.л.
смесь молотых перцев 1 ст.л.
соль по вкусу
вода 1 стакан
Утку по-пекински можно приготовить в домашних условиях. Это длительный процесс, но твои усилия будут обязательно вознаграждены.

Утка по-пекински с хрустящей корочкой / Shutterstock.com
Тушку утки помыть, обсушить, обрезать кончики крыльев. Срезать с утки лишний жир, обдать ее кипятком.

Поместить утку на большое блюдо. Натереть тушку хересом снаружи и внутри, оставить ее на 10 минут. Натереть утку солью и отправить ее на 12 часов в холодильник, периодически убирая выделяющуюся жидкость. Через 12 часов равномерно смазать утку медом, снова поставить в холодильник на 12 часов.

Разогреть духовку до 180˚С, залить в противень воду. Утку положить грудкой вверх на решетку для гриля, под которой нужно поставить противень с водой. Покрыть эту конструкцию слоем фольги. Запекать утку в течение часа.

Тем временем приготовить соус: смешать имбирь, кунжутное масло, перец и соевый соус. Утку после часа приготовления вынуть из духовки. С помощью кулинарной кисти смазать ее только что приготовленным соусом.

Противень с водой убрать, а утку на решетке снова поместить в духовку, предварительно установив температуру 260˚С или максимальную. Готовить примерно 25 минут. Следить, чтобы птица не подгорела.

Еще раз смазать утку смесью меда и соевого соуса. Отправить в духовку и готовить в режиме гриль 5-10 минут. За это время утка по-пекински подрумянится и приобретет хрустящую корочку. Готовую утку вынуть, немного остудить. Удалить кости и разрезать птицу на тонкие кусочки. Важно, чтобы корочка оставалась на каждом из них.

Утка по-пекински готова!

Источник - http://ivona.bigmir.net/cooking/recipes/345416-Utka-po-pekinski--Recept-prigotovlenija

Статьи по теме:


Who read in English


The innovative collection Accurate locks Pantene Pro-V helps to underline beauty of a multistage hairstyle and to improve its kind. The line structure includes shampoo, balm-conditioner and a modelling cream-leaving. Means contain complex ELASTESSE which, according to manufacturers, gives to hair elasticity, raising them.


In Paris and in New York the increasing popularity get naroshchennye eyelashes. Any star of serials, for example, such as Desperate Houswevis does not do without this novelty. That is not surprising, since the new technology does eyelashes excitingly long, volume, and the main thing - indistinguishable from natural! With such a nature gift even ink for eyelashes can remain without application. And the main thing - them it is not necessary to remove and impose each time anew.


Wer liest nach Deutsch


Aus der ganzen Menge der uns angebotenen Kosmetik muss man verstehen, zu wahlen, die wirklich notig und wichtig ist. Und ebenso, man muss wissen, wie es richtig ist sie, zu benutzen. Es existieren die elementaren Regeln, die es nicht so kompliziert ist, zu beachten, damit die Kosmetik den gehorigen Effekt erzeugte.


Au?er dem Bestand, die gro?e Bedeutung hat auch den Prozess der Herstellung. Bei den Bleistiften, deren Griffel ausgeschraubt werden, soll die Textur mehr standhaft sein. Solche Textur kann keine viel zu flussige und gesattigten Ole sein. Deshalb bestehen ihre Formelen in wesentlich voskov, was das standhafte Ergebnis gewahrleistet. Die Bleistifte, die man abschleifen muss, sind die Puder und die Ole, ihre Griffel weicher, dabei auch genugend standhaft erganzt.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.Обязательные поля отмечены *

*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>