Красота
Главная » Архив автора: admin

Архив автора: admin

Жареный рис с китайскими сосисками и креветками

Ингредиенты Зеленые бобы 100 г Рис длиннозерный 350 г Сосиски китайские 3 штуки Яйцо куриное 2 штуки Масло растительное 1 столовая ложка Лук зеленый 8 штук Чеснок 2 зубчика Имбирь тертый 2 чайные ложки Креветки очищенные 160 г Зеленый горошек замороженный 100 г Соус соевый 2 столовые ложки Инструкция 1.  Промойте рис под холодной проточной водой. Доведите воду в большой кастрюле до кипения и добавьте рис. Готовьте 10-12 минут до мягкости. Слейте и промойте в ...

Подробнее →

Жареные рисовые шарики с сыром и зернами граната

Ингредиенты Масло из виноградных косточек 2 столовые ложки Лук репчатый 1 головка Рис арборио 500 г Белое сухое вино 1 стакан Вода 6 стаканов Розмарин свежий 3 стебля Сыр пармезан тертый 1 стакан Масло сливочное 2 столовые ложки Соль крупная по вкусу Перец черный свежемолотый по вкусу Сыр фонтина 120 г Зерна граната 1 стакан Сухари толченые 4 стакана Масло подсолнечное по вкусу Яйцо куриное крупное 4 штуки Инструкция 1.  Разогрейте масло из виноградных косточек ...

Подробнее →

Сельдь в «обновленной шубе»

Ингредиенты Сельдь 1 штука Свекла 1 штука Морковь 1 штука Авокадо 1 штука Яйцо куриное 3 штуки Лук репчатый 1 головка Сок лимонный 3 столовые ложки Майонез 150 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Инструкция 1.  Отварить морковь, яйца и свеклу, остудить, очистить. 2.  Сельдь очистить, разобрать на филе, нарезать на маленькие кусочки, выложить на плоскую тарелку. 3.  Лук очистить, мелко порубить, выложить поверх селедки. 4.  Авокадо очистить от кожуры и косточки ...

Подробнее →

Арбузный салат с фетой и базиликом

Ингредиенты Мякоть арбуза 6 стаканов Сок лайма 2 столовые ложки Листья базилика ½ стакана Соль крупная по вкусу Перец черный свежемолотый по вкусу Сыр фета 120 г Инструкция 1.  В большой миске смешайте нарезанную небольшими кубиками мякоть арбуза, сок лайма и половину нарезанных листьев базилика. Посолите и поперчите. Хорошо перемешайте. 2.  Выложите на тарелки и посыпьте раскрошенной фетой и оставшимся базиликом. Источник: - http://eda.ru/salad/recipe28849/arbuznij-salat-s-fetoj-bazilikom Статьи по теме:Грибной салат с луком (Франс)Зеленый салат с грейпфрутом и ...

Подробнее →

Хрустящий тофу с соусом чили

Ингредиенты Тофу 275 г Смесь семи специй 1 столовая ложка Соль 1 чайная ложка Мука пшеничная 25 г Яйцо куриное 2 штуки Сухари панировочные панко 50 г Соус чили сладкий 50 мл Масло растительное по вкусу Инструкция 1.  Разрежьте тофу на 4 прямоугольника толщиной 1 см. Обсушите бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. В маленькой миске смешайте специи, соль и муку. В другой миске слегка взбейте яйцо, а в третью насыпьте сухари. Обваляйте куски тофу ...

Подробнее →

Салат из королевских креветок с клубникой

Ингредиенты Помидоры черри 12 штук Креветки королевские 12 штук Сыр брынза 100 г Клубника 12 штук Сыр пармезан по вкусу Имбирь по вкусу Чеснок 1 зубчик Соус соевый 1 столовая ложка Уксус бальзамический 1 столовая ложка Масло оливковое 3 столовые ложки Сок лимонный по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Инструкция 1.  Креветки очистить обжарить на оливковом масле с рубленым чесноком и имбирем. Перед тем, как снять с огня, добавить соевый соус. ...

Подробнее →

Теплый овощной салат с чесноком и специями

Ингредиенты Цукини молодые 2 штуки Морковь 1 штука Лук белый 1 головка Чеснок 4 зубчика Помидоры черри 5 штук Укроп ½ пучка Смесь семи специй 1 чайная ложка Уксус бальзамический 2 столовые ложки Масло растительное 4 столовые ложки Перец болгарский 1 штука Инструкция 1.  На раскаленную сковороду добавить масло и мелконарезанный чеснок. 2.  Сразу, после перемешивания, добавить морковь, лук и сладкий перец. Жарить до состояния мягкости и ощущения приятного запаха. 3.  Добавить цукини, помешивая, добавить ...

Подробнее →

Салат с клубникой, авокадо и шпинатом

Ингредиенты Клубника 200 г Шпинат свежий листья 1 пучок Авокадо 1 штука Сок лайма 2 столовые ложки Кокосовая вода 2 столовые ложки Масло оливковое 1 столовая ложка Лепестки миндальные 30 г Лук красный сладкий ½ головки Мак щепотка Сыр козий 100 г Инструкция 1.  Свежую клубнику помыть, срезать хвостики, разрезать на 2 части. 2.  Лук нарезать полукольцами. 3.  Авокадо и сыр нарезать небольшими кубиками. 4.  Мак перемолоть (чтобы был некрупный). 5.  Соус для заправки: смешать ...

Подробнее →

Салат из креветок с чесноком

Ингредиенты Майонез 200 г Креветки 500 г Яйцо куриное 4 штуки Чеснок 5 зубчиков Помидоры 1 штука Инструкция 1.  Отварить по отдельности яйца и креветки. Креветки и яйца тщательно измельчить. Нарезать чеснок. 2.  Добавить майонез, все перемешать. Дать настояться 25 минут. 3.  Украсить дольками помидора. Источник: - http://eda.ru/salad/recipe35544/salat-iz-krevetok-s-chesnokom Статьи по теме:Рецепты на Хэллоуин 2014: бутерброды и закускиСалат из ревеня с козьим сыром, копченой уткойРоллы «Калифорния»Рулет из пармской ветчины и фаршированного рикоттой поджаренного инжира с салатом ...

Подробнее →

Брокколи в устричном соусе

Ингредиенты Капуста брокколи 2 штуки Масло растительное 100 мл Имбирь 50 г Сахар тростниковый 1 чайная ложка Соль по вкусу Куриный бульон 100 мл Соус устричный 4 столовые ложки Инструкция 1.  Разобрать два кочана брокколи на соцветия, а соцветия разрезать на половинки вдоль. В сковороде вок раскалить растительное масло, добавить соли и мелко нарубленного имбиря и обжарить в масле половинки соцветий брокколи в течение трех минут. 2.  После чего добавить сахар, куриный бульон и устричный ...

Подробнее →